Αγγούρια κάτω από ένα πλαστικό κάλυμμα για το χειμώνα
0
3192
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
4,5 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
2 μέρες
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
0,9 γρ.
Για τους λάτρεις των φυσικών αγγουριών τουρσί, συνιστώ ανεπιφύλακτα τη χρήση αυτής της συνταγής και την προετοιμασία γλυκών για το χειμώνα. Τα αγγούρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο σνακ ή να χρησιμοποιηθούν για να ετοιμάσουν τις αγαπημένες σας σαλάτες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε καλά το βάζο με μαγειρική σόδα και στη συνέχεια αποστειρώστε σε υδατόλουτρο, φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα σταφυλιών και την ομπρέλα άνηθο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και τοποθετήστε το στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, ψιλοκόψτε και στείλτε το σε ένα βάζο.
Καλή όρεξη!