Κόψτε αγγούρια για το χειμώνα
1
5995
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
90,5 kcal
Μερίδες
8 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
7 ημέρες
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
3,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
24,7 γρ
Σήμερα θα φροντίσουμε για τις προετοιμασίες για το χειμώνα - θα είναι ψιλοκομμένα αγγούρια με μαϊντανό. Ο μαϊντανός είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο, σε συνδυασμό με τραγανά αγγούρια και πικάντικο σκόρδο, παίρνουμε ένα υπέροχο αλμυρό ορεκτικό που θα συμπληρώσει τέλεια το μεσημεριανό ή το βραδινό σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για στείρωση, χρειαζόμαστε ένα μεγάλο δοχείο, βάζουμε μια πετσέτα στο κάτω μέρος του δοχείου και βάζουμε τα βάζα μας με σαλάτα. Ρίξτε κρύο νερό στο δοχείο έτσι ώστε να καλύπτει τα δοχεία ακριβώς πάνω από τη μέση και να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Αφήστε να βράσει και αποστειρώστε για 10-12 λεπτά. Μετά από αυτό, κλείστε τα βάζα με καπάκια, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια αφαιρούμε τη ραφή σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Έτοιμη η σαλάτα. Συνιστάται να το διατηρείτε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά πριν από τη χρήση.
Παρόμοιες συνταγές
Σχόλια (1) 1
Άννα
σήμερα στις 13:41
Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα. Δεν περιγράφεται πότε πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη και βούτυρο. Και πώς να καταλάβετε 0,75 κομμάτια σκόρδου; :)
0
απαντώ
Διαχείριση ιστότοπου
Διορθώθηκε, ευχαριστώ, αλλά πού είδατε 0,75 σκόρδο; Είχαμε γράψει 1 κεφάλι ...