Αγγούρια με κέτσαπ τσίλι Maheev
0
12695
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
92,7 kcal
Μερίδες
8 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
26 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
23,3 γρ.
Χρησιμοποιώντας διαφορετικές μάρκες κέτσαπ σε μια συνταγή, μπορείτε να πάρετε εντελώς διαφορετικά κενά. Οι σάλτσες Maheev είναι προσιτές και δημιουργούν εκπληκτικά πιάτα. Χάρη σε αυτόν, τα αγγούρια που μαζεύονται για το χειμώνα θα είναι τραγανά ακόμη και χωρίς αποστείρωση. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Τυλίξτε τα αγγούρια σε βάζα ενός λίτρου, προσθέστε λίγο τσίλι για ένα μπαχαρικό και πάρτε ένα υπέροχο αλμυρό αποτέλεσμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε καλά τα αγγούρια και τα βάζουμε σε μια λεκάνη, ρίχνουμε σε κρύο νερό και τα κρατάμε για 2 ώρες, αυτό θα τους δώσει τραγανό και λαμπερό χρώμα. Στο κάτω μέρος των στείρων βάζων, απλώστε πλυμένα και χοντροκομμένα χόρτα, πιπεριές (που τους αρέσουν πιο έντονα - μπορείτε με σπόρους) και πολλές σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε κομμάτια.
Καλή όρεξη!