Αγγούρια με κέτσαπ για το χειμώνα
0
8675
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
87,7 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
21,7 γρ
Το ρολό αγγουριού με κέτσαπ είναι ένα ασυνήθιστο και νόστιμο ορεκτικό. Τέτοια τραγανά αγγούρια με πρωτότυπη γεύση θα συμπληρώσουν τέλεια ένα συνοδευτικό με ένα πιάτο με κρέας. Η πρωτοτυπία και η μοναδικότητα της γεύσης αυτού του παρασκευάσματος για το χειμώνα επιτυγχάνεται λόγω της γλυκόξινης και πικάντικης μαρινάδας. Αυτή η συνταγή βραβεύεται για την ταχύτητα και την απλότητά της.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε άνηθο, σκόρδο και αγγούρια σε αποστειρωμένα βάζα. Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε τα βάζα με το περιεχόμενο με ζεστό νερό και να τα αφήσετε να σταθούν για 15 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το υγρό και ρίχνουμε κρύο νερό στα βάζα. Το αφήνουμε επίσης για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, απλώς ρίχνουμε το νερό από ένα βάζο στο νεροχύτη και από τα υπόλοιπα δύο το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα.
Ρίξτε την προετοιμασμένη μαρινάδα σε βάζα και τυλίξτε τα. Σε ανεστραμμένη κατάσταση και τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα, αφήνουμε βάζα αγγουριών για μια μέρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό μέρος. Από τον καθορισμένο αριθμό εξαρτημάτων, λαμβάνονται δοχεία ραφής 3 λίτρων.
Καλή όρεξη!