Αγγούρια με βότκα και μουστάρδα
0
4446
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
8,6 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
2 μέρες
Πρωτεΐνες *
0,3 γρ
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
1 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια άλλη ενδιαφέρουσα και αγαπημένη συνταγή. Τα αγγούρια μαγειρεμένα με βότκα και μουστάρδα έχουν απίστευτη μυρωδιά και γεύση. Αυτά τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ετοιμάσουν τις αγαπημένες σας σαλάτες ή να χρησιμεύσουν ως ανεξάρτητο σνακ. Φροντίστε να το δοκιμάσετε και δεν θα το μετανιώσετε.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Ξεπλύνετε καλά τα μικρά αγγούρια σε τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια στεγνώστε με μια πετσέτα τσαγιού. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα βελανιδιάς, χρένου, μαύρης σταφίδας και κερασιού, καθώς και ομπρέλες άνηθο κάτω από κρύο νερό και αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Ξεπλύνετε επίσης καυτερές πιπεριές κάτω από το νερό.
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε. Προετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε τα καλά με μαγειρική σόδα και στη συνέχεια αποστειρώστε τα με τον τρόπο που σας ταιριάζει. Τοποθετήστε τα πλυμένα χόρτα στο κάτω μέρος των αποστειρωμένων βάζων. Κόψτε το ξεφλουδισμένο σκόρδο σε πολλά κομμάτια και τοποθετήστε το επίσης στο βάζο.
Καλή όρεξη!