Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Okroshka χωρίς αυγά

0
2176
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 38,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
Okroshka χωρίς αυγά

Το καλοκαίρι, δεν υπάρχει τίποτα πιο επιθυμητό από ένα δροσιστικό okroshka, που σβήνει αμέσως τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Το Okroshka χωρίς αυγά είναι μια ιδανική συνταγή για χορτοφάγους ή για όσους δεν έχουν αυτό το συστατικό στην κουζίνα. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κομμένες σε κύβους, βράστε μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 10 λεπτά). Cύξτε τους τελειωμένους κύβους πατάτας.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε τις κρύες πατάτες σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε κεφίρ πάνω του, προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
βήμα 3 απο 4
Πλύνετε τα ραπανάκια και τα αγγούρια, κομμένα σε μικρούς κύβους. Ρίξτε αυτά τα συστατικά σε okroshka, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε το okroshka χωρίς αυγά στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Σερβίρετε κρύο. Ένα δροσιστικό καλοκαιρινό okroshka χωρίς αυγά είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *