Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κλασική okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα

Κλασική okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα

0
2872
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,7 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,1 γρ.
Λίπη * 9,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα
Περιεχόμενο

Το Okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο για πολλούς. Με ένα τέτοιο γεύμα, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε καλά, αλλά και να δροσίζεστε στη ζέστη και τη ζέστη. Νόστιμο και θρεπτικό, είναι εύκολο στην παρασκευή του και σχεδόν αναντικατάστατο το καλοκαίρι! Μερίδες: 10 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Συλλέγουμε όλα τα υλικά σε ένα τραπέζι.
βήμα 2 απο 8
Ας ετοιμάσουμε το βόειο κρέας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και βράστε το.
βήμα 3 απο 8
Μαγειρέψτε τα αυγά βραστά, και χωρίς να ξεφλουδίσετε τις πατάτες, στη φλούδα τους, ώστε να μην βράσουν.
βήμα 4 απο 8
Αλέστε άνηθο, κρεμμύδι και μαϊντανό σε ξύλο κοπής.
βήμα 5 απο 8
Καθαρίζουμε τα αυγά από το κέλυφος και τα κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.
βήμα 6 απο 8
Αφαιρέστε τις φλούδες από τις πατάτες και κόψτε τις σε κύβους.
βήμα 7 απο 8
Τρίβουμε το βραστό κρέας σε μικρότερα κομμάτια, με τον ίδιο τρόπο όπως τα αυγά και οι πατάτες.
βήμα 8 απο 8
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Προετοιμάστε το ντύσιμο για το okroshka σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατεύουμε μαγιονέζα και 5-6 κ.σ. νερό. Ρίξτε το ντρέσινγκ σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το υπόλοιπο νερό και ξύδι.

Το Okroshka είναι έτοιμο! Cύξτε και σερβίρετε! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *