Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka σε ζωμό και ξινή κρέμα

Okroshka σε ζωμό και ξινή κρέμα

0
1289
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,6 γρ.
Λίπη * 2,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka σε ζωμό και ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Το Okroshka σε ζωμό και ξινή κρέμα αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και παχύ. Δεν θα ανανεωθεί μόνο το ζεστό καλοκαίρι, αλλά θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα. Εύκολο στην προετοιμασία, το okroshka εξαφανίζεται γρήγορα από το τραπέζι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, περίπου 1,5-2 λίτρα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Στέλνουμε πατάτες και φιλέτο κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τα προϊόντα για 30 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι στο νερό. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι.
βήμα 2 απο 6
Κόβουμε το κρέας και τις πατάτες σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 6
Βράζουμε επίσης τα αυγά βραστά. Cύξτε και ψιλοκόψτε.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 5 απο 6
Ο άνηθος και τα κρεμμύδια επίσης πλένονται και ψιλοκόβονται.
βήμα 6 απο 6
Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε με ζωμό, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, κιτρικό οξύ για γεύση. Ανακατέψτε ξινή κρέμα στο ζωμό. Και βάλτε το okroshka στο ψυγείο για 1-1,5 ώρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *