Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Okroshka με κεφίρ και μεταλλικό νερό

0
1057
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 127,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
Okroshka με κεφίρ και μεταλλικό νερό

Το όνομα "Okroshka" προέρχεται από τη λέξη crumbling. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο κόβοντας όλα τα συστατικά και γεμίστε το με δροσερό υγρό. Είναι πολύ δημοφιλές το καλοκαίρι, καθώς η θερμοκρασία και η συνοχή του μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα και να ανανεωθούν σε ζεστό καιρό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε αυγά, καρότα, πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τα ραπανάκια και τα αγγούρια και τα ψιλοκόβουμε.
βήμα 3 απο 6
Αφαιρέστε την μεμβράνη από το λουκάνικο και κόψτε σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 6
Βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα φαγητά σε μια κατσαρόλα.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε κεφίρ, μεταλλικό νερό και ξύδι σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 6
Προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι για γεύση. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε ξανά, ρίξτε σε μπολ και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *