Okroshka σε kvass και ξινή κρέμα
0
898
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
103,6 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,5 γρ.
Λίπη *
8,7 γρ
Υδατάνθρακες*
5,4 γρ.
Δεν ξέρω κανέναν που να μην του αρέσει η okroshka. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παρασκευή okroshka, η καθεμία καλή με τον δικό της τρόπο. Προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμα okroshka με σπιτικό κβας και ξινή κρέμα, που σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Η κρύα σούπα είναι εξαιρετική για την ικανοποίηση της πείνας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τον άνηθο και τα πράσινα κρεμμύδια καλά σε δροσερό νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάλτε όλα τα προετοιμασμένα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ξινή κρέμα. Αλατίστε και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα kvass.
Καλή όρεξη!