Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka στο kvass με λουκάνικο

Okroshka στο kvass με λουκάνικο

0
536
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 101,4 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 8,7 γρ
Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka στο kvass με λουκάνικο
Περιεχόμενο

Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο για πολλούς - okroshka στο kvass με λουκάνικο - παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, για το οποίο το λατρεύουν οι νοικοκυρές. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η Okroshka αποδεικνύεται πολύ πλούσια σε γεύση, βιταμίνη, φρέσκια και ελαφριά. Αυτή είναι μια πραγματικά απαραίτητη σούπα στη ζέστη του καλοκαιριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Θα ετοιμάσουμε όλα τα υλικά για το okroshka μας.
βήμα 2 απο 8
Το αγγούρι και το ραπανάκι μου, κομμένα σε μικρούς κύβους. Κόβουμε επίσης το βραστό λουκάνικο σε κύβους.
βήμα 3 απο 8
Πλύνετε τη ρίζα χρένου, τρίψτε το λίγο σε χοντρό τρίφτη για να κάνετε το okroshka πικάντικο.
βήμα 4 απο 8
Βράζετε αυγά, κρυώνουν, ξεφλουδίζετε. Chopιλοκόβουμε τα βραστά αυγά.
βήμα 5 απο 8
Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και τον άνηθο, στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 6 απο 8
Chιλοκόβουμε τα χόρτα.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε τα προετοιμασμένα υλικά σε μερίδες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε κουβάς ψωμιού σε κατσαρόλες και σερβίρετε νόστιμη σούπα για μεσημεριανό γεύμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *