Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα

Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα

0
744
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 137,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα
Περιεχόμενο

Με την έναρξη μιας καυτής σεζόν, προβληματισμένη από την αναζήτηση ενδιαφέρων και νόστιμων συνταγών; Το Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα είναι αυτό που χρειάζεστε! Χάρη στο kvass, τα βότανα και τα αγγούρια, το okroshka αποδεικνύεται δροσιστικό. Η χρήση μαγιονέζας μαζί με άλλα συστατικά κάνει τη γεύση του okroshka πιο έντονη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Οι πλυμένες πατάτες και τα αυγά πρέπει να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια να κρυώσουν και να ξεφλουδιστούν.
βήμα 2 απο 9
Αλέστε το μαγειρεμένο λουκάνικο σε μικρούς κύβους σε ένα ξύλο κοπής. Τοποθετήστε το λουκάνικο σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 3 απο 9
Ξεπλύνετε το αγγούρι και κόψτε το επίσης σε κύβους. Μεταφέρετε το κομμένο αγγούρι στο δοχείο λουκάνικων.
βήμα 4 απο 9
Τα αποφλοιωμένα αυγά πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη και στη συνέχεια να χύνονται σε ένα δοχείο με τα υπόλοιπα συστατικά.
βήμα 5 απο 9
Επίσης τρίβουμε βραστές πατάτες. Το μεταφέρουμε στο δοχείο εργασίας.
βήμα 6 απο 9
Πλένουμε τα πράσινα κρεμμύδια, τα ψιλοκόβουμε και τα απλώνουμε στα υπόλοιπα συστατικά του okroshka.
βήμα 7 απο 9
Ρίχνουμε το κουβάς σε ένα δοχείο με τα κύρια συστατικά, αλατοπιπερώνουμε το πιάτο. Ανακατεύουμε τα πάντα.
βήμα 8 απο 9
Σερβίρουμε το okroshka στο τραπέζι σε μερίδες, το μοιράζουμε σε πιάτα. Προσθέστε μαγιονέζα σε κάθε μερίδα για γεύση, ανακατέψτε.
βήμα 9 απο 9
Το Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *