Okroshka στο μεταλλικό νερό
0
740
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
116,2 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,9 γρ.
Λίπη *
8,8 γρ
Υδατάνθρακες*
2,7 γρ.
Το Okroshka σε μεταλλικό νερό με ξινή κρέμα μπορεί να προετοιμαστεί για μεσημεριανό γεύμα σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Μια τέτοια okroshka θα σας δροσίσει και θα σας κορεστεί τέλεια. Φωτεινά χρώματα κρύας σούπας θα σας ενθουσιάσουν και θα σας φτιάξουν τη διάθεση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα απ 'όλα, βάζετε τα αυγά κοτόπουλου να βράσουν. Αφού βράσετε νερό, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά. Πλύνετε καλά τα αγγούρια και τα ραπανάκια, στεγνώστε, κόψτε τις ουρές και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Στείλτε τα τριμμένα λαχανικά σε ένα βαθύ δοχείο. Ξεφλουδίστε το ζαμπόν και τρίψτε το επίσης σε χοντρό τρίφτη και τοποθετήστε το με τα τριμμένα λαχανικά.
Καλή όρεξη!