Okroshka στο μεταλλικό νερό
0
1214
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
87 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,8 γρ.
Λίπη *
5,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,6 γρ.
Μια υπέροχη δροσιστική σούπα, απαραίτητη σε ζεστές καλοκαιρινές εποχές. Παραδοσιακά, το okroshka μαγειρεύεται με κεφίρ, αλλά η προσθήκη μεταλλικού νερού θα κάνει το πιάτο λιγότερο θρεπτικό και πιο νόστιμο. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα μια τέτοια συνταγή, φροντίστε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με αυτήν!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τώρα μεταφέρουμε όλα τα υλικά στο τηγάνι. Ανακατέψτε τα και γεμίστε με κεφίρ. Προσθέστε παγωμένο μεταλλικό νερό στο okroshka. Ελέγχουμε αν έχουμε αρκετό αλάτι, προσθέτουμε λίγο ξύδι αν θέλουμε. Και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες.
Συμβουλή: αυτό το πιάτο σερβίρεται καλύτερα με ξινή κρέμα. Απλώς προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα σε κάθε μερίδα. Το Okroshka από αυτό θα έχει μόνο καλύτερη γεύση!
Συμβουλή: αυτό το πιάτο σερβίρεται καλύτερα με ξινή κρέμα. Απλώς προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα σε κάθε μερίδα. Το Okroshka από αυτό θα έχει μόνο καλύτερη γεύση!
Καλή όρεξη!