Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Ορός okroshka με μουστάρδα

Ορός okroshka με μουστάρδα

0
1110
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 77 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4 γρ.
Λίπη * 5,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ορός okroshka με μουστάρδα
Περιεχόμενο

Το καλοκαίρι, οι ζεστές σούπες συνήθως ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο. Όταν θέλετε κάτι δροσιστικό, η okroshka έρχεται στη διάσωση. Εδώ είναι μια από τις επιλογές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου - με ορό γάλακτος και μουστάρδα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοια okroshka - πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να τα ρίξετε με ορό με μουστάρδα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Στην αρχή, είναι απαραίτητο να βράσετε τις πατάτες στο δέρμα και τα αυγά τους - η προετοιμασία αυτών των συστατικών διαρκεί περισσότερο. Όταν είναι έτοιμα, τα αυγά και οι πατάτες πρέπει να κρυώσουν και να ξεφλουδιστούν.
βήμα 2 απο 9
Στη συνέχεια, κόψτε τις βραστές πατάτες σε κύβους.
βήμα 3 απο 9
Τα αυγά πρέπει επίσης να τεμαχιστούν όπως οι πατάτες - κομμένα σε τακτοποιημένους κύβους.
βήμα 4 απο 9
Κόψτε το βραστό λουκάνικο σε μικρά κομμάτια.
βήμα 5 απο 9
Κόψτε τα πλυμένα ραπανάκια και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
βήμα 6 απο 9
Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και άνηθο κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
βήμα 7 απο 9
Το ξεφλουδισμένο σκόρδο πρέπει επίσης να τεμαχιστεί με ένα μαχαίρι.
βήμα 8 απο 9
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κατάλληλο δοχείο. Προσθέστε μουστάρδα σε μια μικρή ποσότητα ορού γάλακτος, ανακατέψτε. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στη συνολική μάζα. Στη συνέχεια, ρίξτε την υπόλοιπη ποσότητα ορού γάλακτος στο okroshka. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο, ανακατεύουμε.
βήμα 9 απο 9
Ορός okroshka με μουστάρδα είναι έτοιμος για φαγητό!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *