Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka στο νερό με μαγιονέζα

Okroshka στο νερό με μαγιονέζα

0
1246
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 182,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 12,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka στο νερό με μαγιονέζα
Περιεχόμενο

Το Okroshka παρασκευάζεται πολύ απλά με ελάχιστο κόστος χρόνου. Αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ και ταυτόχρονα αρκετά ικανοποιητικό για να είναι μέρος του μενού μεσημεριανού γεύματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βράζουμε αυγά και πατάτες. Όταν κρυώσει, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε τα αγγούρια και τα ψιλοκόβουμε.
βήμα 3 απο τα 7
Chιλοκόβουμε το ζαμπόν και μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 4 απο τα 7
Πλένουμε τα χόρτα, κόβουμε με ένα μαχαίρι και βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε χυμό λεμονιού, ζάχαρη και αλάτι για γεύση, ανακατέψτε ξανά.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε μερικές κουταλιές από το παχύ μέρος του okroshka σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το με μουστάρδα και βάλτε το ξανά στη σούπα, ανακατέψτε.
βήμα 7 απο τα 7
Εάν θέλετε, μπορείτε να αφήσετε το okroshka σε δροσερό μέρος για να εγχυθεί ή να σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *