Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka στο γιαούρτι

Okroshka στο γιαούρτι

0
785
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,2 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka στο γιαούρτι
Περιεχόμενο

Ένα ορεκτικό δροσερό καλοκαιρινό πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί με γιαούρτι και νερό. Η γεύση γιαουρτιού θα κάνει το okroshka πιο ενδιαφέρον και αρωματικό από το να το μαγειρέψετε με κεφίρ. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε okroshka σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Προετοιμάστε όλα τα συστατικά για το okroshka εκ των προτέρων. Βράζουμε πατάτες και αυγά.
βήμα 2 στα 10
Κόψτε τις τελικές πατάτες σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 στα 10
Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε και κόψτε τα αυγά σε κύβους.
βήμα 4 στα 10
Κόψτε επίσης το φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρούς κύβους, χωρίς να το ξεκολλήσετε από το δέρμα.
βήμα 5 στα 10
Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε τα με ένα μαχαίρι.
βήμα 6 στα 10
Ξεπλύνετε επίσης τον άνηθο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 7 στα 10
Κόψτε τα λουκάνικα ή λουκάνικα με τον ίδιο τρόπο όπως και τα άλλα υλικά.
βήμα 8 στα 10
Συνδυάστε όλα τα συστατικά για το okroshka, προσθέστε γιαούρτι και μπαχαρικά. Αλατίζουμε ολόκληρο και προσθέτουμε γιαούρτι και νερό.
βήμα 9 στα 10
Πιέστε λίγο χυμό λεμονιού σε ένα μπολ με okroshka για να διορθώσετε τη γεύση και την ισορροπία της okroshka.
βήμα 10 στα 10
Αφού εγχυθεί το okroshka για πέντε έως επτά λεπτά, σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *