Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Okroshka στα αρμενικά

Okroshka στα αρμενικά

0
1226
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 5,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Okroshka στα αρμενικά
Περιεχόμενο

Εάν ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατηρείτε τη φόρμα σας, τότε η αρμενική okroshka σίγουρα θα σας ταιριάξει ως καλό υποκατάστατο της σούπας το καλοκαίρι. Περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά αφθονεί σε φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ταξινόμηση των αγγουριών και πλύνετε καλά σε τρεχούμενο νερό, κόψτε τα άκρα.
βήμα 2 απο 11
Αποσυναρμολογήστε το σκόρδο σε φέτες και ξεφλουδίστε, πλύνετε και στεγνώστε τα βότανα.
βήμα 3 απο 11
Βάζουμε ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε κεφίρ.
βήμα 4 απο 11
Chopιλοκόβουμε τον κόλιανδρο, το μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμύδια.
βήμα 5 απο 11
Ρίξτε ψιλοκομμένα χόρτα σε κεφίρ.
βήμα 6 απο 11
Ρίξτε αλάτι στη σούπα και ανακατέψτε.
βήμα 7 απο 11
Προσθέστε το σκόρδο, περασμένο από μια πρέσα, στο τηγάνι.
βήμα 8 απο 11
Κόβουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους μαζί με το δέρμα, προσθέτουμε στο okroshka, κόβουμε τον άνηθο και τα στέλνουμε στο τηγάνι.
βήμα 9 απο 11
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 10 απο 11
Συμπληρώνουμε βραστό παγωμένο νερό στην επιθυμητή σύσταση και δοκιμάζουμε με αλάτι.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε κρύο, μπορείτε αμέσως.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *