Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παραδοσιακή Okroshka

Παραδοσιακή Okroshka

0
646
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 10,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παραδοσιακή Okroshka
Περιεχόμενο

Το Okroshka είναι παραδοσιακό - καλοκαιρινή σούπα, επειδή κάνει κρύο. Τίποτα δεν είναι τόσο αναζωογονητικό σε μια ζεστή μέρα όσο ένα μπολ με πλούσια βιταμίνη okroshka. Επιπλέον, η σούπα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα, οπότε κάθε νοικοκυρά θα είναι ευχαριστημένη με αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια κρυώνουμε τα πάντα και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε το ραπανάκι σε μισούς δακτυλίους και το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους, ψιλοκόψτε τα χόρτα.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε τις ψιλοκομμένες πατάτες, τα αυγά, το ραπανάκι, το αγγούρι, το λουκάνικο και τα μυρωδικά σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, απλώνουμε το μείγμα σε τμηματικές πλάκες.
βήμα 5 απο 5
Αρχικά, ρίξτε το κουβάς σε ένα δοχείο έτσι ώστε να βγουν οι φυσαλίδες. Ρίχνουμε το κουβάς σε μερίδες με το μείγμα. Σερβίρουμε παραδοσιακή okroshka με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *