Okroshka χωρίς λουκάνικο

Το Okroshka με ξινή κρέμα και νερό είναι μια πολύ νόστιμη έκδοση της κλασικής ρωσικής σούπας. Τρέφει και σβήνει τη δίψα και είναι πρακτικά απαραίτητο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, αλλά όλη η οικογένεια θα εκτιμήσει σίγουρα το ορεκτικό του!

Το Okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο για πολλούς. Με ένα τέτοιο γεύμα, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε καλά, αλλά και να δροσίζεστε στη ζέστη και τη ζέστη. Νόστιμο και θρεπτικό, είναι εύκολο στην παρασκευή του και σχεδόν αναντικατάστατο το καλοκαίρι! Μερίδες: 10 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Το Okroshka στο kvass με μουστάρδα αποδεικνύεται αρωματικό και πικάντικο. Η μουστάρδα σε συνδυασμό με το κουβά δίνει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση. Το αγγούρι και το ραπανάκι παίζουν επίσης μεγάλο ρόλο στο να δώσουν τραγανή και φρεσκάδα στην κρύα σούπα. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών κάνει το okroshka μοναδικό στη γεύση. Αυτή η σούπα θα είναι μια εξαιρετική λύση για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Αν θέλετε να κάνετε το okroshka πιο θρεπτικό και χορταστικό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Το Okroshka σε ζωμό με κεφίρ αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, με ενδιαφέρουσα πλούσια γεύση. Ένα τέτοιο πιάτο θα αλλάξει την ιδέα σας για αυτή τη καλοκαιρινή σούπα και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας.

Το Okroshka δεν είναι μόνο ένα δροσιστικό αλλά και ένα απίστευτα υγιεινό πιάτο. Το κύριο πράγμα είναι να αντικαταστήσετε το λουκάνικο ή το σαλάμι με φυσικό βραστό φιλέτο κοτόπουλου. Και χρησιμοποιήστε το kvass για ανεφοδιασμό. Αυτή η συνταγή θα απευθυνθεί ιδιαίτερα σε όσους φροντίζουν τη σιλουέτα και την υγεία τους. Αλλά και οι υπόλοιποι θα ενδιαφέρονται να δοκιμάσουν αυτήν την έκδοση του okroshka!

Το Okroshka σε ζωμό και ξινή κρέμα αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και παχύ. Δεν θα ανανεωθεί μόνο το ζεστό καλοκαίρι, αλλά θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα. Εύκολο στην προετοιμασία, το okroshka εξαφανίζεται γρήγορα από το τραπέζι!

Το Okroshka στο μεταλλικό νερό έχει ανταγωνιστεί εδώ και καιρό την κλασική συνταγή. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, αλλά με μαγιονέζα αποδεικνύεται μια χαρά. Αν θέλετε να κάνετε τη σούπα ακόμη λιγότερο θρεπτική, αντικαταστήστε αυγά κοτόπουλου με αυγά ορτυκιού. Η σούπα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και ελαφριά!

Το ψάρι okroshka αποδεικνύεται υγιεινό και νόστιμο, δεν είναι απολύτως δύσκολο να προετοιμαστεί. Θα χρησιμοποιήσουμε ελαφρώς αλατισμένα ψάρια, και μεταλλικό νερό και κεφίρ ως σάλτσα, και φυσικά θα προσθέσουμε περισσότερα χόρτα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα τέτοια okroshka, ήρθε η ώρα να το μαγειρέψετε.

Το Okroshka σε ζωμό βοδινού με σάλτσα ξινή κρέμα και βότανα έχει πλούσια και πλούσια γεύση, είναι παχύ και ικανοποιητικό. Μαγειρέψτε το για μεσημεριανό γεύμα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα και δικαίως θα γίνει μια από τις αγαπημένες σούπες της οικογένειάς σας.

Συμβαίνει ότι το βόειο κρέας παραμένει μετά την προετοιμασία άλλων πιάτων. Γιατί να μην της δώσουμε μια δεύτερη ζωή και να φτιάξουμε μια φοβερή κρύα σούπα κβας. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε λευκό κουβάς, είναι πιο όξινο από το συνηθισμένο και αποτελείται από βύνη σίκαλης και κριθαριού.

Δεν είναι απολύτως δύσκολο να ετοιμάσετε μια κρύα σούπα με κρέας κοτόπουλου, λαχανικά και βότανα. Όλα τα συστατικά πρέπει να τεμαχιστούν και να καρυκευτούν με ένα ξινόγαλα, εάν είναι επιθυμητό, ​​αραιωμένο με μεταλλικό νερό.

Η Okroshka θεωρείται μια κρύα καλοκαιρινή σούπα λόγω της παρουσίας φρέσκων λαχανικών σε αυτήν. Αλλά, αν προσθέσετε αγγούρια τουρσί, αυτό το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί το χειμώνα ή να διαφοροποιήσει το καλοκαιρινό μενού.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του ovduh (αυτό είναι το όνομα αυτού του πιάτου) από τη συνηθισμένη κρύα σούπα μας είναι μια ολόκληρη δέσμη διαφορετικών βοτάνων και ένα ντρέσινγκ με βάση το γιαούρτι. Φυσικά, μπορείτε να αποκλίσετε από την κλασική έκδοση και να γεμίσετε με ayran ή κεφίρ, είναι ευκολότερο να τα αγοράσετε στα καταστήματα. Το Ovduh θα ταΐσει όλη την οικογένεια το ζεστό καλοκαίρι, η σούπα είναι ελαφριά και αναζωογονητική.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα του okroshka: σε kvass, κεφίρ, ορό γάλακτος, ανθρακούχο νερό. Φυσικά, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το okroshka, που θα αρέσει σε αυτήν και την οικογένειά της. Σήμερα θα αναπληρώσουμε τον κουμπαρά συνταγών για την παρασκευή okroshka και θα το φτιάξουμε με ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το κι εσείς!

Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, μαγειρέψτε τους okroshka. Αναζωογονητικό, με πικάντικες νότες μουστάρδας, παρεμπιπτόντως, θα διαφοροποιήσει το καλοκαιρινό μενού και θα γίνει συχνός καλεσμένος στο τραπέζι σας.

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για την παρασκευή okroshka - με κεφίρ και μεταλλικό νερό. Ένας ενδιαφέρον αναζωογονητικός συνδυασμός αυτών των συστατικών θα σας ανοίξει σε μια νέα γεύση okroshka. Θα προσθέσουμε επίσης πολλά χόρτα και λαχανικά και το κοτόπουλο θα είναι το συστατικό του κρέατος. Μια τέτοια ελαφριά και διαιτητική έκδοση του okroshka θα προσελκύσει όσους ακολουθούν το σχήμα, καθώς και υποστηρικτές της σωστής διατροφής.

Αυτό το πιάτο αναμφίβολα θα ενδιαφέρει τους πραγματικούς καλοφαγάδες και τους λάτρεις των γαστρονομικών πειραμάτων. Το Okroshka με παπαλίνα μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το νερό και το κουβάς, και στις δύο περιπτώσεις αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε και αξιολογήστε μόνοι σας.

Το σωστά μαγειρεμένο okroshka σε μεταλλικό νερό είναι ένα πραγματικά διαιτητικό πιάτο που βοηθά στην ικανοποίηση του αισθήματος της πείνας. Συχνά τέτοια okroshka περιλαμβάνεται στη διατροφή από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Το Okroshka χωρίς κρέας είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που είναι κατάλληλο για μεσημεριανό μενού το καλοκαίρι. Παρά την έλλειψη κρέατος, παραμένει αρκετά θρεπτικό και χορταστικό.

Το Okroshka μαγειρεμένο με μείγμα ζωμού κοτόπουλου και ορού γάλακτος θα χρησιμεύσει ως θρεπτικό γεύμα για όλη την οικογένεια. Το μαγειρεμένο κρέας θρυμματίζεται στη σούπα και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, επομένως, το okroshka θα χορτάσει όλα τα μέλη της οικογένειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προσθέστε μουστάρδα στο ντρέσινγκ για να προσθέσετε μια ζεστή πινελιά σε ολόκληρο το πιάτο.

Μια φθηνή και εύκολη στην προετοιμασία σούπα άνοιξη-καλοκαίρι που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της νηστείας. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί από χορτοφάγους και vegans. Ένα τέτοιο πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων, ενώ αποδεικνύεται αρκετά παχύ.

Εάν τηρείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατηρείτε τη φόρμα σας, τότε η αρμενική okroshka σίγουρα θα σας ταιριάξει ως καλό υποκατάστατο της σούπας το καλοκαίρι. Περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά αφθονεί σε φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Αρχικά, το okroshka δεν περιείχε λουκάνικο και πατάτες. Ταν το πιάτο που φτιάχτηκε με τα πρώτα λαχανικά και τα πρώτα χόρτα που εμφανίστηκαν την άνοιξη. Σας προσφέρουμε επίσης να ετοιμάσετε αυτή τη δροσιστική σούπα με την προσθήκη κβας.

Η αρχική ρωσική σούπα okroshka μπορεί να αλλάξει και να προστεθεί εκεί τσουκνίδα και μέντα, αποδεικνύεται πολύ φρέσκια και ασυνήθιστη. Για τους λάτρεις των παχύτερων πιάτων, μέρος των πατατών μπορούν να τρίβονται μέσω κόσκινου ή να τρυπιούνται με μπλέντερ με μικρή ποσότητα κεφίρ. Εάν χρειάζεστε okroshka πιο όξινο, πρέπει να προσθέσετε κυριολεκτικά 1 πρέζα κιτρικό οξύ.

Το Okroshka, το οποίο μαγειρεύεται με κρέας και όχι με λουκάνικο, θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Το πολύ θρεπτικό και υγιές βόειο κρέας θα κάνει το okroshka πιο πλούσιο και πιο ορεκτικό. Μια τέτοια σούπα όχι μόνο θα ανανεωθεί στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά θα ικανοποιήσει επίσης τέλεια κάθε πείνα.

Το ελαφρύ καλοκαιρινό okroshka στο κεφίρ προετοιμάζεται τόσο εύκολα όσο το βομβαρδισμό αχλαδιών. Αυτό το πιάτο δεν θα σας αφήσει πεινασμένους, αλλά θα είναι πολύ εύκολο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το Okroshka στο κεφίρ είναι ένα ανεπιτήδευτο πιάτο, οπότε η παρασκευή του δεν θα προκαλέσει δυσκολίες σε κανέναν. Δοκίμασέ το!

Ένα ορεκτικό δροσερό καλοκαιρινό πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί με γιαούρτι και νερό. Η γεύση γιαουρτιού θα κάνει το okroshka πιο ενδιαφέρον και αρωματικό από το να το μαγειρέψετε με κεφίρ. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε okroshka σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε.

Μπορείτε να μιλήσετε ατελείωτα για το okroshka, αυτό το δροσερό δροσιστικό πιάτο δεν είναι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του. Πόσοι άνθρωποι, τόσες απόψεις και γούστα. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για ένα κλασικό okroshka στο νερό.

Η συνταγή για okroshka σε ορό γάλακτος με κοτόπουλο αποδείχθηκε αυθόρμητα. Όταν επρόκειτο να φτιάξω okroshka, δεν βρήκα κανένα κεφίρ ή κβας στο ψυγείο. Αποφάσισα να κάνω ένα πείραμα με ορό. Κανείς από την οικογένεια δεν ένιωσε καμία διαφορά. Όλοι νόμιζαν ότι η okroshka ήταν σε κεφίρ.

Μπορείτε γρήγορα και νόστιμα να μαγειρέψετε δροσερό okroshka με ξινή κρέμα. Το κρέας κοτόπουλου θα κάνει το πιάτο χορταστικό και κατάλληλο για δείπνο, ενώ τα φρέσκα βότανα θα προσθέσουν την απαραίτητη δελεαστική γεύση.

Η πλούσια παγωμένη okroshka μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Δοκιμάστε ένα πιάτο με ντομάτα για το οικογενειακό σας δείπνο. Τα λαχανικά θα προσθέσουν μια πρωτότυπη και ευχάριστη ξινή γεύση στη γεύση.

Η ψύξη θρεπτική okroshka είναι γνωστή σε πολλούς. Λίγη ευχάριστη οξύτητα θα προσθέσει όρεξη στο πιάτο. Δοκιμάστε τη συνταγή με την προσθήκη κιτρικού οξέος, περιποιηθείτε την οικογένειά σας με πρωτότυπο παρασκεύασμα.

Το Okroshka, αγαπημένο από πολλούς, είναι εύκολο να ετοιμαστεί σύμφωνα με μια χορτοφαγική συνταγή. Προσθέστε λαχανικά και όχι κρέας! Το πιάτο θα εκτιμηθεί όχι μόνο από τους χορτοφάγους, το πιάτο φρέσκων λαχανικών θα πάει πολύ για ένα οικογενειακό γεύμα σε μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα.

Το παράθυρο μπορεί να προετοιμαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές των συστατικών. Δοκιμάστε ένα πιάτο φτιαγμένο με ορό γάλακτος. Maybeσως αυτή η επιλογή να γίνει η αγαπημένη σας.

Η φρέσκια και αρωματική okroshka είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε προτιμήσεις γεύσης. Η vegan έκδοση παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυτικά προϊόντα. Δοκιμάστε ένα ελαφρύ και ευχάριστο πιάτο!

Το αρωματικό κρύο okroshka συνδέεται με τη φρεσκάδα και το πράσινο. Τις περισσότερες φορές, το πιάτο σερβίρεται κατά τη ζεστή περίοδο. Κάντε το ξεχωριστό μαγειρεύοντάς το σε ayran. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με μια πρωτότυπη και μοναδική γεύση.

Το ψωμί okroshka είναι μια κλασική συνταγή που έχει περάσει στους αιώνες και έχει κληρονομηθεί. Αυτή η δοκιμασμένη στο χρόνο σούπα κβας αγαπάται σε πολλές οικογένειες για την απλότητα και την ταχύτητα παρασκευής, τον κορεσμό και την εξαιρετική γεύση. Μόνο το καλύτερο γίνεται παράδοση, οπότε φροντίστε να φτιάξετε ψωμί okroshka. Όλοι θα το λατρέψουν!

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή okroshka, επειδή αποδεικνύεται πάντα νόστιμο και το απολαμβάνει όλη η οικογένεια. Προσφέρουμε μια παραλλαγή ακόμη πιο χορταστικών και γευστικών okroshka σε ζωμό βοείου κρέατος. Η σούπα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν πεινασμένο.

Το okroshka είναι ίσως η πιο δημοφιλής κρύα καλοκαιρινή σούπα, γιατί χορταίνει και σβήνει τη δίψα. Ωστόσο, θα ήταν λάθος να περιοριστεί ο χρόνος κατανάλωσης αυτού του πιάτου μόνο το καλοκαίρι. Το Okroshka σε ζωμό με μαγιονέζα μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο! Είναι ακόμη πιο ικανοποιητικό και υγιεινό σε σύγκριση με το παραδοσιακό, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό του είναι διπλή απόλαυση.

Όσοι μαγειρεύουν τακτικά okroshka το καλοκαίρι μπορεί να εκπλαγούν από την παρουσία ψαριού μεταξύ των συστατικών αυτής της συνταγής. Πράγματι, αυτή είναι μια πρωτότυπη και αξέχαστη συνταγή που παρασκευάζεται τόσο γρήγορα και απλά όσο η παραδοσιακή okroshka και δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από αυτήν στη γεύση της.

Το καλοκαίρι, δεν υπάρχει τίποτα πιο επιθυμητό από ένα δροσιστικό okroshka, που σβήνει αμέσως τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Το Okroshka χωρίς αυγά είναι μια ιδανική συνταγή για χορτοφάγους ή για όσους δεν έχουν αυτό το συστατικό στην κουζίνα. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό.

Τα στατιστικά δεν λένε ψέματα: το okroshka με χρένο είναι πολύ δημοφιλές. Και όλα αυτά επειδή με χρένο, αυτή η παραδοσιακή καλοκαιρινή δροσιστική σούπα γίνεται επίσης πικάντικη, αρωματική - αυτό που χρειάζεστε για μια ζεστή μέρα. Το Okroshka με χρένο θα κορεστεί και θα αφαιρέσει τη δίψα. Μια υπέροχη καθολική συνταγή!

Το καλοκαίρι, τα πρωταρχικά καθήκοντα κάθε νοικοκυράς δεν είναι μόνο να ταΐσουν την οικογένεια, αλλά και να ξεδιψάσουν.Η συνταγή για αναζωογονητικό okroshka σε ορό γάλακτος με ραπανάκια βοηθά στην επίλυση όλων ταυτόχρονα. Φτιαγμένη με εποχιακά συστατικά, αυτή η σούπα βιταμινών κάνει τη δουλειά της καλά.

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε okroshka σε ζωμό χοιρινού κρέατος αντί για παραδοσιακό κοτόπουλο. Ο ζωμός χοιρινού κρέατος θα δώσει στην okroshka μια πιο πλούσια γεύση και κορεσμό. Χρειάζεται μόνο ψύξη στο ψυγείο και όλο το λίπος αφαιρείται προσεκτικά από την επιφάνεια. Τα υπόλοιπα συστατικά του okroshka παραμένουν τα ίδια.

Η προσοχή σας δίνεται στην πιο απλή συνταγή για okroshka μόνο από λαχανικά. Θα βρείτε πάντα προϊόντα για την παρασκευή του στο ψυγείο σας. Ας γεμίσουμε το λαχανικό okroshka με αφρώδες νερό με κεφίρ.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ελαφρύ δροσιστικό okroshka χωρίς πατάτες, λουκάνικα και κρέας. Μαγείρεμα με φρέσκο ​​αγγούρι, φρέσκα βότανα, ραπανάκια και βραστό αυγό. Αλέστε το ραπανάκι και το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη. Αραιώνουμε το okroshka με κεφίρ και kvass και προσθέτουμε χρένο ή μουστάρδα για μια πικάντικη γεύση. Δοκίμασέ το!

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα okroshka σε νερό με μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Προτείνεται να προσθέσετε ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο σε αυτό το okroshka και να το μαγειρέψετε με την προσθήκη ραπανάκι.

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε okroshka με αλατισμένο σολομό. Η γεύση θαλασσινών αυτού του πιάτου θα προσελκύσει όχι μόνο τους λάτρεις των θαλασσινών. Το Okroshka με σολομό μαγειρεύεται μόνο με kvass και πρέπει να κρυώσει καλά πριν το μαγείρεμα. Η συνταγή είναι απλή. Το σύνολο προϊόντων είναι ελαφρώς διαφορετικό από το συνηθισμένο okroshka. Προσθέστε κάπαρη, ελιές και αγγουράκι τουρσί στο okroshka.

Από τις πολλές επιλογές για διαφορετικά okroshka σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να το μαγειρέψετε σε ζωμό κοτόπουλου. Ο ζωμός Okroshka δεν πρέπει να περιέχει λίπος. Μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα από τον παγωμένο ζωμό. Αυτό το okroshka θα προσελκύσει τους άνδρες.

Το Okroshka στο ζωμό αγαπάται όχι μόνο το ζεστό καλοκαίρι, θα σας ευχαριστήσει το χειμώνα με το άρωμα φρέσκων αγγουριών και βοτάνων. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να το μαγειρέψετε με ζωμό βοείου κρέατος.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια ελαφριά και δροσιστική σούπα για ένα καλοκαιρινό τραπέζι - okroshka σε συνηθισμένο κβας ψωμιού. Είστε καλεσμένοι να το φτιάξετε χωρίς κρέας και τρίψτε το ραπανάκι με αγγούρια σε χοντρό τρίφτη, το οποίο θα δώσει στο πιάτο μια ξεχωριστή γεύση. Βράζουμε πατάτες και αυγά για το okroshka.