Κλασική okroshka με λουκάνικο

Η κλασική okroshka σε ξινή κρέμα με λουκάνικο είναι μια ιδανική καλοκαιρινή σούπα από λαχανικά και κρέας. Παραδοσιακά, σερβίρεται παγωμένο, ικανοποιεί καλά την πείνα και τη δίψα τις ζεστές μέρες. Οι προγιαγιάδες μας γνώριζαν επίσης τη συνταγή για αυτό το υπέροχο πιάτο, και σήμερα είναι εξίσου δημοφιλές. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε και το πιο σημαντικό - δεν χρειάζεται να σταθείτε καθόλου στη σόμπα και είναι ευχάριστο να τρώτε!

Το Okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο για πολλούς. Με ένα τέτοιο γεύμα, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε καλά, αλλά και να δροσίζεστε στη ζέστη και τη ζέστη. Νόστιμο και θρεπτικό, είναι εύκολο στην παρασκευή του και σχεδόν αναντικατάστατο το καλοκαίρι! Μερίδες: 10 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Αυτή η συνταγή μπορεί να ονομαστεί κλασική συνταγή για okroshka. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί το καλοκαίρι στη χώρα ή στο χωριό, πολύ γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Δοκίμασέ το!

Το Okroshka με νερό λουκάνικο και ξύδι είναι μια καλή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή βάση κβάς. Μετά από όλα, δεν έχετε πάντα όλα όσα χρειάζεστε στο χέρι, αλλά θέλετε πραγματικά η γεύση να είναι τέλεια! Το ευχάριστο και αξέχαστο άρωμα μιας τέτοιας okroshka σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους!

Το Okroshka on ayran με λουκάνικο είναι μια win-win φόρμουλα για μια παραδοσιακή καλοκαιρινή σούπα. Το Ayran ταιριάζει καλά με τα λαχανικά, τονίζει το άρωμά τους και τα κομμάτια βραστό λουκάνικο προσθέτουν ορεκτική ποιότητα. Μια τέτοια σούπα είναι μια πραγματική απόλαυση!

Ο ορός γάλακτος okroshka με λουκάνικο είναι μια καλοκαιρινή σούπα λαχανικών πλούσια σε υγιείς βιταμίνες. Στη Ρωσία, το okroshka σερβίρεται παραδοσιακά κρύο, έτσι ώστε αυτό το πιάτο όχι μόνο να κορεστεί καλά, αλλά να ανανεώνεται τέλεια σε ζεστό καιρό. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το okroshka στον ορό γάλακτος. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν να κάνουν αυτό το έργο!

Το Okroshka με ξινή κρέμα και νερό είναι μια πολύ νόστιμη έκδοση της κλασικής ρωσικής σούπας. Τρέφει και σβήνει τη δίψα και είναι σχεδόν απαραίτητο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, αλλά όλη η οικογένεια θα εκτιμήσει σίγουρα το ορεκτικό του!

Το Okroshka δεν είναι μόνο ένα δροσιστικό αλλά και ένα απίστευτα υγιεινό πιάτο. Το κύριο πράγμα είναι να αντικαταστήσετε το λουκάνικο ή το σαλάμι με φυσικό βραστό φιλέτο κοτόπουλου. Και χρησιμοποιήστε το kvass για ανεφοδιασμό. Αυτή η συνταγή θα απευθυνθεί ιδιαίτερα σε όσους φροντίζουν τη σιλουέτα και την υγεία τους. Αλλά και οι υπόλοιποι θα ενδιαφέρονται να δοκιμάσουν αυτήν την έκδοση του okroshka!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή okroshka. Το Okroshka με ξινή κρέμα είναι μια εύκολη έκδοση αυτής της υπέροχης κρύας σούπας. Κορεσμένο, θρεπτικό, με ελάχιστα αισθητό άρωμα λεμονιού - έτσι βγαίνει το okroshka στην ξινή κρέμα. Αυτή η σούπα παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Στη ζέστη του καλοκαιριού, το ελαφρύ και δροσερό okroshka θα είναι ένα ιδανικό πιάτο!

Το δημοφιλές καλοκαιρινό πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η βάση του μεταλλικού νερού θα διαφοροποιηθεί και θα κάνει τη σούπα λιγότερο θρεπτική. Η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ελαφριά.

Αν θέλετε να κάνετε το okroshka πιο θρεπτικό και χορταστικό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Το Okroshka σε ζωμό με κεφίρ αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, με ενδιαφέρουσα πλούσια γεύση. Ένα τέτοιο πιάτο θα αλλάξει την ιδέα σας για αυτή τη καλοκαιρινή σούπα και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας.

Το Okroshka στο kvass με μουστάρδα αποδεικνύεται αρωματικό και πικάντικο. Η μουστάρδα σε συνδυασμό με το κουβά δίνει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση. Το αγγούρι και το ραπανάκι παίζουν επίσης μεγάλο ρόλο στο να δώσουν τραγανή και φρεσκάδα στην κρύα σούπα. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών κάνει το okroshka μοναδικό στη γεύση. Αυτή η σούπα θα είναι μια εξαιρετική λύση για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Το ψάρι okroshka αποδεικνύεται υγιεινό και νόστιμο, δεν είναι απολύτως δύσκολο να προετοιμαστεί. Θα χρησιμοποιήσουμε ελαφρώς αλατισμένα ψάρια, και μεταλλικό νερό και κεφίρ ως σάλτσα, και φυσικά θα προσθέσουμε περισσότερα χόρτα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα τέτοια okroshka, ήρθε η ώρα να το μαγειρέψετε.

Το Okroshka στο μεταλλικό νερό έχει ανταγωνιστεί εδώ και καιρό την κλασική συνταγή. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, αλλά με μαγιονέζα αποδεικνύεται μια χαρά. Αν θέλετε να κάνετε τη σούπα ακόμη λιγότερο θρεπτική, αντικαταστήστε αυγά κοτόπουλου με αυγά ορτυκιού. Η σούπα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και ελαφριά!

Η Okroshka είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλοκαιρινές δροσιστικές σούπες. Άλλωστε, είναι πολύ ελαφρύ, χαμηλό σε θερμίδες και αρκετά θρεπτικό. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα του okroshka, αλλά για να το κάνουμε όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, προτείνουμε να το μαγειρέψετε με κεφίρ και μεταλλικό νερό.

Μια υπέροχη δροσιστική σούπα, απαραίτητη σε ζεστές καλοκαιρινές εποχές. Παραδοσιακά, το okroshka μαγειρεύεται με κεφίρ, αλλά η προσθήκη μεταλλικού νερού θα κάνει το πιάτο λιγότερο θρεπτικό και πιο νόστιμο. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα μια τέτοια συνταγή, φροντίστε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με αυτήν!

Το Okroshka παρασκευάζεται με σχεδόν όλα τα λαχανικά. Αλλά το okroshka με ραπανάκια είναι μια από τις αγαπημένες επιλογές για πολλές νοικοκυρές. Αυτή η σούπα κρυώνει τέλεια όταν είναι ζεστή και κορεσμό του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πολύ ελαφρύ και τρελά νόστιμο.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για κρέας okroshka σε κεφίρ. Αυτή η καλοκαιρινή σούπα είναι απόλυτα εύπεπτη, κορεσμό του σώματος και ταυτόχρονα δροσίζει σε ζεστό καιρό. Το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος κάνει αυτό το πιάτο όχι μόνο χορταστικό και νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Η Okroshka θεωρείται μια κρύα καλοκαιρινή σούπα λόγω της παρουσίας φρέσκων λαχανικών σε αυτήν. Αλλά, αν προσθέσετε αγγούρια τουρσί, αυτό το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί το χειμώνα ή να διαφοροποιήσει το καλοκαιρινό μενού.

Το σωστά μαγειρεμένο okroshka σε μεταλλικό νερό είναι ένα πραγματικά διαιτητικό πιάτο που βοηθά στην ικανοποίηση του αισθήματος της πείνας. Συχνά τέτοια okroshka περιλαμβάνεται στη διατροφή από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για την παρασκευή okroshka - με κεφίρ και μεταλλικό νερό. Ένας ενδιαφέρων δροσιστικός συνδυασμός αυτών των συστατικών θα σας ανοίξει σε μια νέα γεύση okroshka. Θα προσθέσουμε επίσης πολλά χόρτα και λαχανικά και το κοτόπουλο θα είναι το συστατικό του κρέατος. Μια τέτοια ελαφριά και διαιτητική έκδοση του okroshka θα προσελκύσει όσους ακολουθούν το σχήμα, καθώς και υποστηρικτές της σωστής διατροφής.

Το όνομα "Okroshka" προέρχεται από τη λέξη crumbling. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο κόβοντας όλα τα συστατικά και γεμίστε το με δροσερό υγρό. Είναι πολύ δημοφιλές το καλοκαίρι, καθώς η θερμοκρασία και η συνοχή του μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα και να ανανεωθούν σε ζεστό καιρό.

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, μαγειρέψτε τους okroshka. Αναζωογονητικό, με πικάντικες νότες μουστάρδας, παρεμπιπτόντως, θα διαφοροποιήσει το καλοκαιρινό μενού και θα γίνει συχνός καλεσμένος στο τραπέζι σας.

Το Okroshka χωρίς κρέας είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που είναι κατάλληλο για μεσημεριανό μενού το καλοκαίρι. Παρά την έλλειψη κρέατος, παραμένει αρκετά θρεπτικό και χορταστικό.

Εάν ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατηρείτε τη φόρμα σας, τότε η αρμενική okroshka σίγουρα θα σας ταιριάξει ως καλό υποκατάστατο της σούπας το καλοκαίρι. Περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά αφθονεί σε φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Το απλό και νόστιμο okroshka με λουκάνικο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα σε μια ζεστή μέρα. Πολύ ορεκτικό okroshka αποδεικνύεται αν το μαγειρέψετε σε κεφίρ.Μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο και λεπτό πιάτο όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα - άλλωστε, σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα όλο το χρόνο.

Το Okroshka είναι ένα αρκετά συνηθισμένο και αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο όλων, το οποίο καταναλώνεται κρύο. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και αρωματικό. Το Okroshka στο κεφίρ μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με λουκάνικο, αλλά και με άλλα προϊόντα κρέατος.

Το ελαφρύ καλοκαιρινό okroshka στο κεφίρ προετοιμάζεται τόσο εύκολα όσο το βομβαρδισμό αχλαδιών. Αυτό το πιάτο δεν θα σας αφήσει πεινασμένους, αλλά θα είναι πολύ εύκολο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το Okroshka στο κεφίρ είναι ένα ανεπιτήδευτο πιάτο, οπότε η παρασκευή του δεν θα προκαλέσει δυσκολίες σε κανέναν. Δοκίμασέ το!

Ορεκτικό και πικάντικο okroshka στο κεφίρ θα ληφθεί με την προσθήκη μουστάρδας στο πιάτο. Ένα πραγματικά ορεκτικό δροσερό καλοκαιρινό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση του και το λεπτό πικάντικο άρωμα μουστάρδας.

Η αρχική ρωσική σούπα okroshka μπορεί να αλλάξει και να προστεθεί εκεί τσουκνίδα και μέντα, αποδεικνύεται πολύ φρέσκια και ασυνήθιστη. Για τους λάτρεις των παχύτερων πιάτων, μέρος των πατατών μπορεί να τρίβεται μέσω κόσκινου ή να τρυπιέται με μπλέντερ με μικρή ποσότητα κεφίρ. Εάν χρειάζεστε okroshka πιο όξινο, πρέπει να προσθέσετε κυριολεκτικά 1 πρέζα κιτρικό οξύ.

Αυτή η επιλογή του okroshka θα διαφοροποιήσει το μενού και θα ευχαριστήσει τους λάτρεις αυτής της φρέσκιας κρύας σούπας. Το λουκάνικο και οι τηγανητές πατάτες προσθέτουν πλούτο και χορταστική. Πάρτε αυτή τη συνταγή σε υπηρεσία και θα γίνει μια ενδιαφέρουσα ερμηνεία ενός οικείου πιάτου.

Το Okroshka είναι μια υπέροχη καλοκαιρινή σούπα που δεν χρειάζεται βράσιμο. Συνδυάζει προϊόντα κρέατος, βραστές πατάτες, φρέσκα λαχανικά και βότανα. Αυτή η σούπα είναι ιδανική για σνακ σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Χορταστικό και δροσιστικό, θα διαφοροποιήσει τέλεια το καλοκαιρινό σας μενού και θα ανταγωνιστεί το ψυγείο και το γκαζάτσο.

Η καλοκαιρινή κρύα σούπα, ή okroshka, παρασκευάζεται με βάση το κεφίρ, το κουβάς ή τη μαγιονέζα. Για μια τέτοια σούπα, χρησιμοποιήστε άπαχο κρέας ή λουκάνικο χωρίς λαρδί · για να κάνετε το πιάτο ξινό, μπορείτε να προσθέσετε επιτραπέζιο ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με την επιλογή του μαγειρέματος okroshka με βραστό λουκάνικο. Αυτό είναι πολύ βολικό: αν μαγειρεύετε άλλα προϊόντα εκ των προτέρων, παίρνετε μια κρύα έκδοση της σούπας εξπρές. Για να δώσετε ξινή οκρόσκα, το ξύδι θα σας βοηθήσει, χρειάζεστε κυριολεκτικά λίγο από αυτό.

Μια πολύ απλή έκδοση του okroshka: με κομμάτια λουκάνικου, λαχανικά, καρυκευμένα με ξινή κρέμα. Μπορείτε να αραιώσετε τέτοια okroshka απλά με νερό ή ορό γάλακτος. Συνιστάται η χρήση νεαρών αγγουριών - έχουν πιο γλυκιά γεύση και πιο απαλή υφή. Τα φτερά κρεμμυδιού πρέπει επίσης να επιλέγονται μικρά και σε πρώιμο στάδιο ωριμότητας, αυτό επηρεάζει την τελική γεύση του okroshka.

Παραδόξως, τα πρώτα πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν και να σερβιριστούν κρύα. Αυτές οι σούπες περιλαμβάνουν okroshka, πολύ απλές, γεμάτες βιταμίνες και πολύ γρήγορες στην προετοιμασία. Σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή.

Αυτό το πιάτο αναμφίβολα θα ενδιαφέρει τους πραγματικούς καλοφαγάδες και τους λάτρεις των γαστρονομικών πειραμάτων. Το Okroshka με παπαλίνα μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το νερό και το kvass, και στις δύο περιπτώσεις αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε και αξιολογήστε μόνοι σας.

Αρχικά, το okroshka δεν περιείχε λουκάνικο και πατάτες. Ταν το πιάτο που φτιάχτηκε με τα πρώτα λαχανικά και τα πρώτα χόρτα που εμφανίστηκαν την άνοιξη. Σας προσφέρουμε επίσης να ετοιμάσετε αυτή τη δροσιστική σούπα με την προσθήκη κβας.

Προσφέρουμε μια θαλασσινή έκδοση του okroshka - με γαρίδες. Σε συνδυασμό με φρέσκα βότανα, αγγούρια και πικάντικο ζαμπόν, οι γαρίδες κάνουν έναν πολύ ενδιαφέρον συνδυασμό. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο τόσο με βραστό νερό όσο και με κουβάς, ορό γάλακτος ακόμη και μπύρα.

Συμβαίνει ότι το βόειο κρέας παραμένει μετά την προετοιμασία άλλων πιάτων. Γιατί να μην της δώσουμε μια δεύτερη ζωή και να φτιάξουμε μια φοβερή κρύα σούπα κβας. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε λευκό κουβάς, είναι πιο όξινο από το συνηθισμένο και αποτελείται από βύνη σίκαλης και κριθαριού.

Το ορεκτικό φρέσκο ​​σπιτικό okroshka στο kvass με μαγιονέζα είναι ένα καταπληκτικό καλοκαιρινό πιάτο που, με την ελαφριά γεύση και το λεπτό άρωμά του, θα σβήσει την όρεξή σας και θα σας δροσίσει σε μια ζεστή μέρα. Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο τόσο για μεσημεριανό όσο και για ένα πολύ ελαφρύ δείπνο.

Προτείνω να μαγειρέψετε ελαφριά okroshka με κοτόπουλο σε kvass. Το πιάτο αποδεικνύεται διαιτητικό και χαμηλό σε θερμίδες. Το Okroshka θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα σας στη ζέστη, όταν δεν υπάρχει επιθυμία να φάτε ζεστό και βαρύ φαγητό.

Νόστιμο ελαφρύ okroshka ανά 1 λίτρο μεταλλικό νερό θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής όταν τα συνηθισμένα πιάτα είναι ήδη κουρασμένα. Η συνταγή χρησιμοποιεί κιτρικό οξύ αντί για ξύδι και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί χυμός λεμονιού.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα του okroshka: σε kvass, κεφίρ, ορό γάλακτος, ανθρακούχο νερό. Φυσικά, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το okroshka, που θα αρέσει σε αυτήν και την οικογένειά της. Σήμερα θα αναπληρώσουμε τον κουμπαρά με τις συνταγές για την παρασκευή okroshka και θα το φτιάξουμε με ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το κι εσείς!

Το Okroshka παρασκευάζεται πολύ απλά με ελάχιστο κόστος χρόνου. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ ελαφρύ και ταυτόχρονα αρκετά ικανοποιητικό για να είναι μέρος του μενού γεύματος.

Η χρήση ορού γάλακτος ως γέμιση για το okroshka δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο και ορεκτικό. Η ελαφριά δροσερή σούπα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Το Okroshka στον ορό γάλακτος με την προσθήκη μαγιονέζας έχει πλούσια γεύση Είναι ευχάριστο να καταναλώνεις μια τόσο ενισχυμένη σούπα!

Μια φθηνή και εύκολη στην προετοιμασία σούπα άνοιξη-καλοκαίρι που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της νηστείας. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί από χορτοφάγους και βίγκαν. Ένα τέτοιο πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων, ενώ αποδεικνύεται αρκετά παχύ.

Μπορείτε να μιλήσετε ατελείωτα για το okroshka, αυτό το δροσερό δροσιστικό πιάτο δεν είναι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του. Πόσοι άνθρωποι, τόσες απόψεις και γούστα. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για ένα κλασικό okroshka στο νερό.

Κάθε ένας από τους λάτρεις του okroshka έχει τη δική του αγαπημένη συνταγή για κρύο πιάτο, υπάρχει μεγάλη ποικιλία συνταγών και υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Θέλω να προσφέρω μια συνταγή για okroshka σε κεφίρ χωρίς ραπανάκια. Το Okroshka θα σας ανανεώσει και θα σας κορεστεί τέλεια σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Οι λάτρεις των κρύων καλοκαιρινών σούπες χρησιμοποιούν εδώ και καιρό τη συνταγή για okroshka με τεύτλα. Η σούπα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται ασυνήθιστη, με μια ευχάριστη γλυκύτητα τεύτλων. Λόγω της πληρότητας των βιταμινών, αυτή η συνταγή είναι απλά αναντικατάστατη τόσο σε παιδικές όσο και σε ενήλικες μερίδες και, το πιο σημαντικό, σε όλους, χωρίς εξαίρεση, θα αρέσει.

Το καλοκαίρι, το okroshka είναι πολύ δημοφιλές για την ικανότητά του να αναζωογονεί και να ικανοποιεί γρήγορα τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Προσφέρουμε μια συνταγή για μία από τις πιο συνηθισμένες εκδοχές αυτής της σούπας - okroshka σε νερό με μαγιονέζα και ξύδι. Χορταίνει τέλεια και είναι απλά αναντικατάστατο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Δοκίμασέ το!

Το okroshka είναι ίσως η πιο δημοφιλής κρύα καλοκαιρινή σούπα, γιατί χορταίνει και σβήνει τη δίψα. Ωστόσο, θα ήταν λάθος να περιοριστεί ο χρόνος κατανάλωσης αυτού του πιάτου μόνο το καλοκαίρι. Το Okroshka σε ζωμό με μαγιονέζα μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο! Είναι ακόμη πιο ικανοποιητικό και υγιεινό σε σύγκριση με το παραδοσιακό, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό του είναι διπλή απόλαυση.

Είναι γνωστό ότι η κλασική okroshka παρασκευάζεται με την προσθήκη kvass. Αλλά αν για κάποιο λόγο δεν ήταν στην κουζίνα ή δεν είστε λάτρεις του, μπορείτε να αντικαταστήσετε το kvass με μεταλλικό νερό. Η γεύση της σούπας δεν θα επηρεαστεί καθόλου, το πιάτο θα είναι εξίσου δροσιστικό, θρεπτικό και νόστιμο.

Προηγουμένως, το okroshka παρασκευάστηκε από αγρότες. Και δεν είναι περίεργο: η σούπα παρασκευάζεται απλά, από οικεία συστατικά και ταυτόχρονα αποδεικνύεται χορταστική και νόστιμη. Φυσικά, η συνταγή έχει υποστεί αλλαγές με την πάροδο του χρόνου και σήμερα το okroshka σε νερό και ξύδι είναι ένα γκουρμέ πιάτο κουζίνας που έχει διατηρήσει όλα τα χαρακτηριστικά του που είναι ελκυστικά για κάθε νοικοκυρά.

Το Okroshka είναι ένα γνωστό καλοκαιρινό πιάτο που ικανοποιεί την όρεξη και δροσίζει καλά. Μεταξύ των πολλών μεθόδων μαγειρέματος okroshka, ξεχωρίζει το okroshka σε νερό με κιτρικό οξύ. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, και επίσης πολύ χρήσιμη.

Ορεκτικό και νόστιμο okroshka με λεμόνι είναι ένα πολύ λεπτό και πικάντικο καλοκαιρινό πιάτο που ικανοποιεί τέλεια την όρεξη και αναζωογονεί. Χάρη στη χρήση νερού και ξινή κρέμα σε αυτό το okroshka, και όχι, για παράδειγμα, μαγιονέζα, το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά ελαφρύ και λεπτό στη γεύση.

Δεν ξέρω κανέναν που να μην του αρέσει το okroshka. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παρασκευή okroshka, η καθεμία καλή με τον δικό της τρόπο. Προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμα okroshka με σπιτικό κβας και ξινή κρέμα, που σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Η κρύα σούπα είναι εξαιρετική για την ικανοποίηση της πείνας.

Για το okroshka, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μη πικρή μπύρα με βύνη σίκαλης, καθώς έχει συγκεκριμένη ξινότητα. Αλλά, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μπύρα σας αρέσει και στη συνέχεια να αποφασίσετε για τον κατάλληλο τύπο αυτού του ποτού. Το σετ για okroshka είναι αρκετά τυπικό, αλλά χάρη στη μπύρα, η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα.

Ο ορός okroshka σερβίρεται παγωμένος και περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών που δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Το κρύο okroshka είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό μενού σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Η γεύση του κλασικού okroshka στο ορό γάλακτος με σκόρδο είναι πιθανώς γνωστή σε όλους. Πόσο συχνά σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα η γιαγιά μου μας τάιζε αυτήν την πολύ δροσιστική σούπα. Και πόσο νόστιμο ήταν. Προτείνουμε να μην είστε νοσταλγικοί, αλλά να ενσαρκώσετε τις αναμνήσεις στην πραγματικότητα, επειδή η συνταγή για την παρασκευή παραδοσιακής οκρόσκα για ορό γάλακτος με λουκάνικο είναι πολύ γρήγορη και απλή.