
Κλασική κρέμα γάλακτος okroshka με λουκάνικο
Η κλασική okroshka σε ξινή κρέμα με λουκάνικο είναι μια ιδανική καλοκαιρινή σούπα από λαχανικά και κρέας. Παραδοσιακά, σερβίρεται παγωμένο, ικανοποιεί καλά την πείνα και τη δίψα τις ζεστές μέρες. Οι προγιαγιάδες μας γνώριζαν επίσης τη συνταγή για αυτό το υπέροχο πιάτο, και σήμερα είναι εξίσου δημοφιλές. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε και το πιο σημαντικό - δεν χρειάζεται να σταθείτε καθόλου στη σόμπα και είναι ευχάριστο να τρώτε!