Ορός okroshka

Ο ορός γάλακτος okroshka με λουκάνικο είναι μια καλοκαιρινή σούπα λαχανικών πλούσια σε υγιείς βιταμίνες. Στη Ρωσία, το okroshka σερβίρεται παραδοσιακά κρύο, έτσι ώστε αυτό το πιάτο όχι μόνο να κορεστεί καλά, αλλά να ανανεώνεται τέλεια σε ζεστό καιρό. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το okroshka στον ορό γάλακτος. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να κάνουν αυτό το έργο!

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για okroshka με κεφίρ και ορό γάλακτος. Ένα ελαφρύ πιάτο πλούσιο σε βότανα και λαχανικά. Προωθεί την καλή πέψη λόγω των ζυμωμένων συστατικών γάλακτος στο πρώτο πιάτο. Ένα υγιεινό πιάτο θα σας προσφέρει εξαιρετική απόλαυση. Αυτό συμβαίνει ακριβώς όταν το πιάτο δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο.

Η χρήση ορού γάλακτος ως γέμιση για το okroshka δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο και ορεκτικό. Η ελαφριά δροσερή σούπα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Το Okroshka στον ορό γάλακτος με την προσθήκη μαγιονέζας έχει πλούσια γεύση Είναι ευχάριστο να καταναλώνεις μια τόσο ενισχυμένη σούπα!

Το καλοκαίρι, οι ζεστές σούπες συνήθως ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο. Όταν θέλετε κάτι δροσιστικό, η okroshka έρχεται στη διάσωση. Εδώ είναι μια από τις επιλογές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου - με ορό γάλακτος και μουστάρδα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοια okroshka - πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να τα ρίξετε με ορό με μουστάρδα.

Ο ορός okroshka μπορεί να προετοιμαστεί για το τραπέζι όταν εμφανιστούν τα πρώτα λαχανικά στα κρεβάτια.Είναι λαχανικά και φρέσκα βότανα που κάνουν αυτή την κρύα σούπα πηγή βιταμινών. Σας ενθαρρύνουμε να προσθέσετε λίγο λουκάνικο στο okroshka για να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό. Μπορείτε να αγοράσετε ορό okroshka στην αγορά ή μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι από κατεψυγμένο κεφίρ.

Χρόνος μαγειρέματος (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου παρασκευής ορού γάλακτος) - 12 ώρες.

Ο ορός γάλακτος είναι από μόνος του χρήσιμος λόγω του περιεχομένου στη σύνθεσή του μιας μεγάλης ποσότητας μικροστοιχείων χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα, και σε συνδυασμό με καλοκαιρινά φρέσκα λαχανικά στο okroshka, μετατρέπει αυτό το πιάτο σε μια πραγματική ενισχυμένη βόμβα.

Ο ορός okroshka σερβίρεται παγωμένος και περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών που δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Το κρύο okroshka είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό μενού σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Η γεύση του κλασικού okroshka στο ορό γάλακτος με σκόρδο είναι πιθανώς γνωστή σε όλους. Πόσο συχνά σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα η γιαγιά μου μας τάιζε αυτήν την πολύ δροσιστική σούπα. Και πόσο νόστιμο ήταν. Προτείνουμε να μην νιώθετε νοσταλγία, αλλά να ενσωματώσετε τις αναμνήσεις στην πραγματικότητα, επειδή η συνταγή για την παρασκευή παραδοσιακής οκρόσκα για ορό γάλακτος με λουκάνικο είναι πολύ γρήγορη και απλή.