Λαχανικά okroshka

Η κλασική okroshka σε ξινή κρέμα με λουκάνικο είναι μια ιδανική καλοκαιρινή σούπα από λαχανικά και κρέας. Παραδοσιακά, σερβίρεται παγωμένο · ικανοποιεί την πείνα και τη δίψα καλά τις ζεστές μέρες. Οι προγιαγιάδες μας γνώριζαν επίσης τη συνταγή για αυτό το υπέροχο πιάτο, και σήμερα είναι εξίσου δημοφιλές. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να στέκεστε καθόλου στη σόμπα και είναι ευχάριστο να τρώτε!

Το Okroshka με λουκάνικο σε νερό με ξύδι και μαγιονέζα είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο για πολλούς. Με ένα τέτοιο γεύμα, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε καλά, αλλά και να δροσίζεστε στη ζέστη και τη ζέστη. Νόστιμο και θρεπτικό, είναι εύκολο στην παρασκευή του και σχεδόν αναντικατάστατο το καλοκαίρι! Μερίδες: 10 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Αυτή η συνταγή μπορεί να ονομαστεί κλασική συνταγή okroshka. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί το καλοκαίρι στη χώρα ή στο χωριό, πολύ γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Δοκίμασέ το!

Το Okroshka με ξινή κρέμα και νερό είναι μια πολύ νόστιμη έκδοση της κλασικής ρωσικής σούπας. Θρέφει και σβήνει τη δίψα και είναι σχεδόν απαραίτητο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, αλλά όλη η οικογένεια θα εκτιμήσει σίγουρα το ορεκτικό του!

Το Okroshka με λουκάνικο νερού και ξύδι είναι μια καλή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή βάση kvass. Μετά από όλα, δεν έχετε πάντα όλα όσα χρειάζεστε στο χέρι, αλλά θέλετε πραγματικά η γεύση να είναι τέλεια! Το ευχάριστο και αξέχαστο άρωμα μιας τέτοιας okroshka σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους!

Το Okroshka on ayran με λουκάνικο είναι μια win-win φόρμουλα για μια παραδοσιακή καλοκαιρινή σούπα. Το Ayran ταιριάζει καλά με τα λαχανικά, τονίζει το άρωμά τους και τα κομμάτια βραστό λουκάνικο προσθέτουν ορεκτική ποιότητα. Μια τέτοια σούπα είναι μια πραγματική απόλαυση!

Ο ορός γάλακτος okroshka με λουκάνικο είναι μια καλοκαιρινή σούπα λαχανικών πλούσια σε υγιείς βιταμίνες. Στη Ρωσία, το okroshka σερβίρεται παραδοσιακά κρύο, έτσι ώστε αυτό το πιάτο όχι μόνο να κορεστεί καλά, αλλά να ανανεώνεται τέλεια σε ζεστό καιρό. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το okroshka στον ορό γάλακτος. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν να κάνουν αυτό το έργο!

Η χρήση του ορού γάλακτος ως γέμιση για το okroshka δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο και ορεκτικό. Η ελαφριά δροσερή σούπα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Το Okroshka στον ορό γάλακτος με την προσθήκη μαγιονέζας έχει πλούσια γεύση Είναι ευχάριστο να καταναλώνεις μια τόσο ενισχυμένη σούπα!

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για κρέας okroshka σε κεφίρ. Αυτή η καλοκαιρινή σούπα είναι απόλυτα εύπεπτη, κορεσμό του σώματος και ταυτόχρονα δροσίζει σε ζεστό καιρό. Το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος κάνει αυτό το πιάτο όχι μόνο χορταστικό και νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσετε μια κρύα σούπα με κρέας κοτόπουλου, λαχανικά και βότανα. Όλα τα συστατικά πρέπει να τεμαχιστούν και να καρυκευτούν με ξινόγαλα, εάν είναι επιθυμητό, ​​αραιωμένα με μεταλλικό νερό.

Αρχικά, το okroshka δεν περιείχε λουκάνικο και πατάτες. Ταν το πιάτο που φτιάχτηκε με τα πρώτα λαχανικά και τα πρώτα χόρτα που εμφανίστηκαν την άνοιξη. Σας προσφέρουμε επίσης να ετοιμάσετε αυτή τη δροσιστική σούπα με την προσθήκη κβας.

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για την παρασκευή okroshka - με κεφίρ και μεταλλικό νερό. Ένας ενδιαφέρων δροσιστικός συνδυασμός αυτών των συστατικών θα σας ανοίξει σε μια νέα γεύση okroshka. Θα προσθέσουμε επίσης πολλά χόρτα και λαχανικά και το κοτόπουλο θα είναι το συστατικό του κρέατος. Μια τέτοια ελαφριά και διαιτητική έκδοση του okroshka θα προσελκύσει όσους ακολουθούν το σχήμα, καθώς και υποστηρικτές της σωστής διατροφής.

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, μαγειρέψτε τους okroshka. Παρεμπιπτόντως, αναζωογονητικό, με πικάντικες νότες μουστάρδας, θα διαφοροποιήσει το καλοκαιρινό μενού και θα γίνει συχνός καλεσμένος στο τραπέζι σας.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του ovdukh (αυτό είναι το όνομα αυτού του πιάτου) από τη συνηθισμένη κρύα σούπα μας είναι μια ολόκληρη δέσμη διαφορετικών βοτάνων και ένα ντρέσινγκ με βάση το γιαούρτι. Φυσικά, μπορείτε να αποκλίσετε από την κλασική έκδοση και να γεμίσετε με ayran ή κεφίρ, είναι ευκολότερο να τα αγοράσετε στα καταστήματα. Το Ovduh θα ταΐσει όλη την οικογένεια το ζεστό καλοκαίρι, η σούπα είναι ελαφριά και αναζωογονητική.

Το Okroshka χωρίς κρέας είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που είναι κατάλληλο για μεσημεριανό μενού το καλοκαίρι. Παρά την έλλειψη κρέατος, παραμένει αρκετά θρεπτικό και χορταστικό.

Η αρχική ρωσική σούπα okroshka μπορεί να αλλάξει και να προστεθεί εκεί τσουκνίδα και μέντα, αποδεικνύεται πολύ φρέσκια και ασυνήθιστη. Για τους λάτρεις των παχύτερων πιάτων, μέρος των πατατών μπορεί να τρίβεται μέσω κόσκινου ή να τρυπιέται με μπλέντερ με μικρή ποσότητα κεφίρ. Εάν χρειάζεστε okroshka πιο όξινο, πρέπει να προσθέσετε κυριολεκτικά 1 πρέζα κιτρικό οξύ.

Το Okroshka, αγαπημένο από πολλούς, είναι εύκολο να προετοιμαστεί σύμφωνα με μια χορτοφαγική συνταγή. Προσθέστε λαχανικά και όχι κρέας! Το πιάτο θα εκτιμηθεί όχι μόνο από τους χορτοφάγους, το πιάτο φρέσκων λαχανικών θα πάει πολύ για ένα οικογενειακό γεύμα σε μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα.

Το παράθυρο μπορεί να προετοιμαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές των συστατικών. Δοκιμάστε ένα πιάτο φτιαγμένο με ορό γάλακτος. Maybeσως αυτή η επιλογή να γίνει η αγαπημένη σας.