Okroshka με kvass και μαγιονέζα

Συμβαίνει ότι το βόειο κρέας παραμένει μετά την προετοιμασία άλλων πιάτων. Γιατί να μην της δώσουμε μια δεύτερη ζωή και να φτιάξουμε μια φοβερή κρύα σούπα κβας. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε λευκό κουβάς, είναι πιο όξινο από το συνηθισμένο και αποτελείται από βύνη σίκαλης και κριθαριού.

Το ορεκτικό φρέσκο ​​σπιτικό okroshka στο kvass με μαγιονέζα είναι ένα καταπληκτικό καλοκαιρινό πιάτο που, με την ελαφριά γεύση και το λεπτό άρωμά του, θα σβήσει την όρεξή σας και θα σας δροσίσει σε μια ζεστή μέρα. Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο τόσο για μεσημεριανό όσο και για ένα πολύ ελαφρύ δείπνο.

Το Okroshka στο kvass με μαγιονέζα παρασκευάζεται από βραστό λουκάνικο, προβρασμένες πατάτες και αυγά, φρέσκα αγγούρια και πράσινα κρεμμύδια. Για αυτό το okroshka, τρίψτε πατάτες και αυγά και προσθέστε μαγιονέζα σε αυτό θα προσθέσει κορεσμό στο πιάτο.

Με την έναρξη μιας καυτής σεζόν, προβληματισμένη από την αναζήτηση ενδιαφέρων και νόστιμων συνταγών; Το Okroshka στο kvass με λουκάνικο και μαγιονέζα είναι αυτό που χρειάζεστε! Χάρη στο kvass, τα βότανα και τα αγγούρια, το okroshka αποδεικνύεται δροσιστικό. Η χρήση μαγιονέζας μαζί με άλλα συστατικά κάνει τη γεύση του okroshka πιο έντονη.