Άπαχο okroshka χωρίς κρέας

Το Okroshka με ξινή κρέμα και νερό είναι μια πολύ νόστιμη έκδοση της κλασικής ρωσικής σούπας. Θρέφει και σβήνει τη δίψα και είναι σχεδόν απαραίτητο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, αλλά όλη η οικογένεια θα εκτιμήσει σίγουρα το ορεκτικό του!

Αυτό το πιάτο αναμφίβολα θα ενδιαφέρει τους πραγματικούς καλοφαγάδες και τους λάτρεις των γαστρονομικών πειραμάτων. Το Okroshka με παπαλίνα μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το νερό και το kvass, και στις δύο περιπτώσεις αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε και αξιολογήστε μόνοι σας.

Το Okroshka χωρίς κρέας είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που είναι κατάλληλο για μεσημεριανό μενού το καλοκαίρι. Παρά την έλλειψη κρέατος, παραμένει αρκετά θρεπτικό και χορταστικό.

Μια φθηνή και εύκολη στην προετοιμασία σούπα άνοιξη-καλοκαίρι που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της νηστείας. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί από χορτοφάγους και βίγκαν. Ένα τέτοιο πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων, ενώ αποδεικνύεται αρκετά παχύ.

Εάν τηρείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατηρείτε τη φόρμα σας, τότε η αρμενική okroshka σίγουρα θα σας ταιριάξει ως καλό υποκατάστατο της σούπας το καλοκαίρι. Περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά αφθονεί σε φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Αρχικά, το okroshka δεν περιείχε λουκάνικο και πατάτες. Ταν το πιάτο που φτιάχτηκε με τα πρώτα λαχανικά και τα πρώτα χόρτα που εμφανίστηκαν την άνοιξη. Σας προσφέρουμε επίσης να ετοιμάσετε αυτή τη δροσιστική σούπα με την προσθήκη κβας.

Η αρχική ρωσική σούπα okroshka μπορεί να αλλάξει και να προστεθεί εκεί τσουκνίδα και μέντα, αποδεικνύεται πολύ φρέσκια και ασυνήθιστη. Για τους λάτρεις των παχύτερων πιάτων, μέρος των πατατών μπορεί να τρίβεται μέσω κόσκινου ή να τρυπιέται με μπλέντερ με μικρή ποσότητα κεφίρ. Εάν χρειάζεστε okroshka πιο όξινο, πρέπει να προσθέσετε κυριολεκτικά 1 πρέζα κιτρικό οξύ.

Το ελαφρύ καλοκαιρινό okroshka στο κεφίρ προετοιμάζεται τόσο εύκολα όσο το βομβαρδισμό αχλαδιών. Αυτό το πιάτο δεν θα σας αφήσει πεινασμένους, αλλά θα είναι πολύ εύκολο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το Okroshka στο κεφίρ είναι ένα ανεπιτήδευτο πιάτο, οπότε η παρασκευή του δεν θα προκαλέσει δυσκολίες σε κανέναν. Δοκίμασέ το!

Το Okroshka, αγαπημένο από πολλούς, είναι εύκολο να προετοιμαστεί σύμφωνα με μια χορτοφαγική συνταγή. Προσθέστε λαχανικά και όχι κρέας! Το πιάτο θα εκτιμηθεί όχι μόνο από τους χορτοφάγους, το πιάτο φρέσκων λαχανικών θα πάει πολύ για ένα οικογενειακό γεύμα σε μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα.

Η φρέσκια και αρωματική okroshka είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε προτιμήσεις γεύσης. Η vegan έκδοση παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυτικά προϊόντα. Δοκιμάστε ένα ελαφρύ και ευχάριστο πιάτο!

Το καλοκαίρι, δεν υπάρχει τίποτα πιο επιθυμητό από ένα δροσιστικό okroshka, που σβήνει αμέσως τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Το Okroshka χωρίς αυγά είναι μια ιδανική συνταγή για χορτοφάγους ή για όσους δεν έχουν αυτό το συστατικό στην κουζίνα. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό.

Το καλοκαίρι, τα πρωταρχικά καθήκοντα κάθε νοικοκυράς δεν είναι μόνο να ταΐσουν την οικογένεια, αλλά και να ξεδιψάσουν. Η συνταγή για αναζωογονητικό okroshka σε ορό γάλακτος με ραπανάκια βοηθά στην επίλυση όλων ταυτόχρονα. Φτιαγμένη με εποχιακά συστατικά, αυτή η σούπα βιταμινών κάνει τη δουλειά της καλά.

Η προσοχή σας δίνεται στην πιο απλή συνταγή για okroshka μόνο από λαχανικά. Στο ψυγείο σας θα βρείτε πάντα προϊόντα για την παρασκευή του. Ας γεμίσουμε το λαχανικό okroshka με αφρώδες νερό με κεφίρ.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ελαφρύ δροσιστικό okroshka χωρίς πατάτες, λουκάνικα και κρέας. Μαγείρεμα με φρέσκο ​​αγγούρι, φρέσκα βότανα, ραπανάκια και βραστό αυγό. Αλέστε το ραπανάκι και το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη. Αραιώνουμε το okroshka με κεφίρ και kvass και προσθέτουμε χρένο ή μουστάρδα για μια πικάντικη γεύση. Δοκίμασέ το!

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια ελαφριά και δροσιστική σούπα για ένα καλοκαιρινό τραπέζι - okroshka σε συνηθισμένο κβας ψωμιού. Είστε καλεσμένοι να το φτιάξετε χωρίς κρέας και τρίψτε το ραπανάκι με αγγούρια σε χοντρό τρίφτη, το οποίο θα δώσει στο πιάτο μια ξεχωριστή γεύση. Βράζουμε πατάτες και αυγά για το okroshka.