Τηγανίτες κολοκυθάκια για παιδιά στο φούρνο
0
2660
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
167,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,6 γρ.
Λίπη *
7,5 γρ
Υδατάνθρακες*
21,8 γρ
Μια εξαιρετική επιλογή για ένα πιάτο κολοκυθιού είναι οι τηγανίτες που ψήνονται στο φούρνο. Σήμερα φέρνουμε στην προσοχή σας μια καλοκαιρινή εκδοχή μαγειρέματος τηγανίτες κολοκυθιού: με μυρωδικά και τυρί φέτα. Τα πράσινα δίνουν ευχάριστες φρέσκες νότες και τυρί φέτα - κρεμώδη και αλμυρή γεύση. Τέτοιες τηγανίτες θα είναι χρήσιμες τόσο για τα παιδιά όσο και για εκείνους που ακολουθούν το σχήμα και την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται, επειδή οι τηγανίτες μαγειρεύονται χωρίς λάδι!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για τις τηγανίτες, επιλέγουμε νεαρά κολοκυθάκια, δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσουμε, αφού το δέρμα είναι ακόμα μαλακό και οι σπόροι σε αυτά είναι ακόμα νέοι και μαλακοί. Εάν έχετε κολοκυθάκια με σκληρό δέρμα, τότε κόψτε τα και αφαιρέστε τους σπόρους. Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα στεγνώνουμε με μια πετσέτα και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη, αλάτι. Τα αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το επιπλέον υγρό θα απελευθερωθεί από τα κολοκυθάκια, πρέπει να στραγγιστεί.
