Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες κολοκυθιών με τυλιγμένη βρώμη

Τηγανίτες κολοκυθιών με τυλιγμένη βρώμη

1147

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 89 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 7,8 γρ

Λίπη * 1,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 10,7 γρ

Περιεχόμενο

Τέτοιες διαιτητικές και υγιεινές τηγανίτες θα είναι πολύ δημοφιλείς στους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Το αλεύρι θα αντικατασταθεί από πλιγούρι βρώμης και για να χρησιμοποιήσετε λιγότερο λάδι, χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Οι τηγανίτες κολοκυθιού μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και για δείπνο χωρίς να βλάψουν την φιγούρα. Είναι νόστιμα τόσο ζεστά όσο και κρύα.

Συστατικά

Κολοκύθι 2 τεμ. Αυγό 2 τεμ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Καρότο 1 Η / Υ. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Χόρτα προαιρετικός

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα και τα τρίβουμε ψιλοκομμένα με έναν επεξεργαστή τροφίμων ή τρίφτη.

Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, φρέσκα αυγά και ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε τη τυλιγμένη βρώμη, ανακατέψτε και αφήστε για 15 λεπτά, δίνοντας χρόνο στις νιφάδες να φουσκώσουν.

Ανακατεύουμε ξανά. Εάν υπάρχει πολύ υγρό στη ζύμη, προσθέστε περισσότερη τυλιγμένη βρώμη.

Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, αλείφουμε με λάδι και ζεσταίνουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Ρίχνουμε με κουτάλι τις τηγανίτες και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε επίσης καλά. Σερβίρετε τις τηγανίτες με ξινή κρέμα ή μέλι.

Καλή όρεξη!