Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες κολοκυθιών με στήθος κοτόπουλου

0
1558
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 187,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,7 γρ
Τηγανίτες κολοκυθιών με στήθος κοτόπουλου

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις συνηθισμένες τηγανίτες κολοκύθας λαχανικών και να προσθέσετε ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου σε αυτές. Αποδεικνύεται ζουμερό και πολύ θρεπτικό. Η συνταγή είναι αρκετά απλή, παρασκευάζεται από προϊόντα που μπορεί να βρει κάθε νοικοκυρά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε τις μεμβράνες και το λίπος. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Πιέστε υγρό από αυτό. Συνδυάστε το κοτόπουλο και τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ, προσθέστε αυγά, αλάτι, αλεύρι και πιπέρι.
βήμα 2 απο 5
Ανακατέψτε καλά το μείγμα σε ένα μπολ. Εάν διαχωριστεί περισσότερο υγρό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να συλλεχθεί προσεκτικά από την επιφάνεια με μια κουταλιά της σούπας και να στραγγιστεί.
βήμα 3 απο 5
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Απλώνουμε τη ζύμη τηγανίτας με μια κουταλιά της σούπας και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 4 απο 5
Καλύψτε το πιάτο με χαρτοπετσέτες. Απλώστε τις τηγανίτες σε ένα πιάτο έτσι ώστε οι πετσέτες να απορροφήσουν το περιττό λίπος.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε ζεστές τηγανίτες με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *