Τηγανίτες κολοκυθιών στο μπλέντερ
1
5206
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
195,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
5,4 γρ.
Λίπη *
9,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
30,8 γρ
Οι τηγανίτες κολοκυθιού μπορούν να γίνουν γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Αρκεί να τοποθετήσετε τα κομμάτια λαχανικών στο μπολ του κόφτη, να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά και να πατήσετε το κουμπί. Αυτή η συνταγή δεν χρησιμοποιεί αυγά, οπότε τέτοιες τηγανίτες κολοκυθιών μπορούν να είναι μέρος του άπαχου μενού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κολοκυθάκια. Κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές. Εάν τα κολοκυθάκια είναι ώριμα, αφαιρέστε τη φλούδα και βγάλτε τους σπόρους. Κόψτε τον πολτό σε τυχαία μικρά κομμάτια. Εάν τα κολοκυθάκια είναι μικρά, τότε δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε και να αφαιρέσετε τους σπόρους - απλά τους κόβουμε σε κομμάτια. Βάλτε τα κολοκυθάκια ψιλοκομμένα στο μπολ, κλείστε το καπάκι και ψιλοκόψτε μέχρι να γίνει ένας χυλόκοκκος πουρές.
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί. Ρίχνουμε με κουτάλι τη ζύμη της κολοκύθας με τη μορφή μικρών τηγανιών. Τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για τέσσερα έως πέντε λεπτά μέχρι να ροδίσουν και αναποδογυρίζουμε με μια λεπτή σπάτουλα στην άλλη πλευρά. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα για άλλα τρία με τέσσερα λεπτά.
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Σχόλια (1) 1
Αλίκη
02-08-2021 14:03
Η συνταγή είναι γεμάτη σκωρία, καταρρέει αν προσθέσετε περισσότερο αλεύρι - τη γεύση του αλευριού με νερό και αλάτι, αγόρασα ακόμη και ένα τηγάνι για αυτούς τους διαβόλους για αυτούς τους διαβόλους τη μητέρα τους και τα παιδιά τους τηγανίτες, zadolbali ανοησίες με τις συνταγές τους!
0
απαντώ
Διαχείριση ιστότοπου
Υπήρξε ένα λάθος στη συνταγή - δεν υπήρχε αυγό κοτόπουλου, επομένως καταρρέει, διορθώθηκε.