Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες καλαμποκιού με κεφίρ

Τηγανίτες καλαμποκιού με κεφίρ

0
1571
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες καλαμποκιού με κεφίρ
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες μαγειρεμένες με κορν φλάουρ ξεχωρίζουν για το έντονο χρώμα και την ιδιαίτερη γεύση τους. Επιπλέον, το πιάτο βγαίνει χαμηλό σε θερμίδες και υγιεινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στα αυγά, χτυπήστε. Η μάζα θα πρέπει να είναι αφρώδης, τα ξηρά συστατικά θα πρέπει να διαλυθούν εντελώς.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε κεφίρ στα αυγά και ανακινήστε το μείγμα που προκύπτει.
βήμα 3 απο 6
Κοσκινίζουμε δύο τύπους αλευριού: σιτάρι και καλαμπόκι. Προσθέστε μπέικιν πάουντερ σε αυτό. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 6
Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό λάδι. Βάλτε τη ζύμη με τη μορφή τηγανιών στο μάτι. Προσπαθούμε να τα κάνουμε στο ίδιο μέγεθος.
βήμα 5 απο 6
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 6 απο 6
Οι φωτεινές κατακόκκινες τηγανίτες από καλαμποκάλευρο είναι έτοιμες. Μπορεί να μεταφερθεί σε κοινό πιάτο και να σερβιριστεί.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *