Τηγανίτες μαγιάς χωρίς αυγά στο νερό
0
1477
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
262,8 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,9 γρ.
Λίπη *
10,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
41,1 γρ.
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ή νηστείας, μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες με μαγιά, νερό και χωρίς να προσθέσετε αυγά. Για να γίνουν πλούσια και να διατηρήσουν το σχήμα τους, η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται σε ζεστό νερό και το αλεύρι να κοσκινίζεται σε κόσκινο 3 φορές. Με λίγη μαγιά ταχείας δράσης στο χέρι, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο πρωινού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κοσκινίζουμε το αλεύρι 3 φορές σε κόσκινο. Στη συνέχεια το ρίχνουμε τμηματικά σε μια υγρή βάση και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία. Καλύψτε τα πιάτα με τη ζύμη με μια πετσέτα και τοποθετήστε το σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα λειτουργήσει καλά.
Καλή όρεξη!