Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά

0
1067
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212,3 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,3 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 52,3 γρ
Τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά

Εάν ξαφνικά θέλετε φρέσκα αρτοσκευάσματα - για παράδειγμα, τηγανίτες ή τηγανίτες, αλλά δεν υπάρχουν αυγά στο σπίτι - τότε η συνταγή μας για τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά θα σας βοηθήσει. Πολύ απλές και νόστιμες τηγανίτες θα είναι στο τραπέζι σας σε μόλις μισή ώρα - δοκιμάστε το.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε τις τηγανίτες στο τραπέζι πριν ξεκινήσετε να τις φτιάχνετε.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπολ, προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ζεματίστε το λεμόνι με βραστό νερό και τρίψτε το ξύσμα του σε λεπτό τρίφτη. Προσθέστε επίσης χυμό και ξύσμα λεμονιού στο κεφίρ. Επίσης, μην ξεχνάτε τη ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Αρχίστε να κοσκινίζετε σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα του κεφίρ, ενώ ταυτόχρονα ανακατεύετε καλά το μείγμα.
βήμα 4 απο 5
Ζυμώνουμε καλά την τελική ζύμη για να αποφύγουμε τον σχηματισμό σβώλων στη ζύμη και προσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι αν χρειαστεί.
βήμα 5 απο 5
Σε προθερμασμένο τηγάνι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, απλώνετε τη ζύμη σε μερίδες χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας και τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσει.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *