Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες με κεφίρ και νερό

Τηγανίτες με κεφίρ και νερό

0
2263
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 299,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 81,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες με κεφίρ και νερό
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες χωρίς αυγά με την προσθήκη νερού δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες στη λαμπρότητα και την απαλότητα. Σημειώστε αυτήν τη συνταγή - και θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το εξαιρετικό αποτέλεσμα που προκύπτει από απλά υλικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπολ, προσθέστε νερό και θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτά. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη σε ζεστό κεφίρ και κοσκινίστε το αλεύρι. Ανακατέψτε το μείγμα με ένα σύρμα ή μπλέντερ.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε μαγειρική σόδα με 1 κουταλιά βραστό νερό και όταν σβήσει, μεταφέρετε στη ζύμη και ανακατέψτε αργά. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και μην ανακατεύετε άλλο, αλλιώς θα πέσει. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και ρίχνουμε μέσα τις τηγανίτες.
βήμα 3 απο 4
Αναποδογυρίστε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά μόλις ο πυθμένας ροδίσει. Τοποθετήστε τις τηγανίτες σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.
βήμα 4 απο 4
Οι τηγανίτες δεν είναι πολύ γλυκές, αφού δεν πρόσθεσαν πολύ ζάχαρη στη ζύμη. Ως εκ τούτου, μπορούν να σερβιριστούν με ασφάλεια πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη με μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μέλι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *