Οι τηγανίτες κεφίρ είναι αφράτες
0
1610
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
264,6 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
6,8 γρ
Λίπη *
4,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
57,4 γρ
Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να μαγειρέψουν τηγανίτες τόσο αφράτες όσο και χνούδι. Η πραγματοποίηση αυτού του ονείρου είναι πολύ εύκολη αν επιλέξετε τη σωστή συνταγή. Οι τηγανίτες κεφίρ σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή δεν είναι μόνο πλούσιες, αλλά και πολύ τρυφερές, απαλές και νόστιμες. Οι αρωματικές τηγανίτες είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αυγά, ζάχαρη και αλάτι σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Κοσκινίστε το αλεύρι εδώ, προσθέστε βανιλίνη, ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία. Στη συνέχεια, προσθέστε μπέικιν πάουντερ και σόδα στη ζύμη, ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Η συνοχή της ζύμης τηγανίτας που λαμβάνεται πρέπει να είναι παρόμοια με την παχιά ξινή κρέμα.
