Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες κεφίρ με λουκάνικο και βότανα

0
911
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 180,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,9 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,6 γρ.
Τηγανίτες κεφίρ με λουκάνικο και βότανα

Οι τηγανίτες κεφίρ διακρίνονται πάντα για το πλούσιο σχήμα και τη λεπτή γεύση τους. Αυτή η φουσκωμένη ζύμη είναι ιδανική για γέμιση. Προσθέστε λουκάνικο και αρωματικά βότανα. Ένας υπέροχος συνδυασμός για ένα χορταστικό σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα φρέσκα βότανα κάτω από το νερό, τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
βήμα 2 απο 6
Αλέστε το λουκάνικο σε τετράγωνα. Εάν χρησιμοποιείτε βραστό, τότε θα είναι πιο βολικό να το τρίψετε.
βήμα 3 απο 6
Ζυμώνουμε τη ζύμη. Χτυπήστε ένα αυγό με αλάτι, ρίξτε κεφίρ και αλεύρι με σόδα.
βήμα 4 απο 6
Χτυπήστε μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής, μετά την οποία μπορείτε να ζυμώσετε το λουκάνικο και τα μυρωδικά σε αυτό.
βήμα 5 απο 6
Τηγανίζουμε σε ταψί σαν κανονικές τηγανίτες και από τις δύο πλευρές. Καλύψτε με ένα καπάκι για να επιταχύνετε τη διαδικασία.
βήμα 6 απο 6
Μετά από αυτό, βάλτε το ζεστό ορεκτικό σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *