Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες κεφίρ με τυρί και αυγό

Τηγανίτες κεφίρ με τυρί και αυγό

1143

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 9,7 γρ

Λίπη * 10,5 γρ

Υδατάνθρακες* 33,9 γρ

Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες είναι ιδανικές για πρωινό. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με γέμιση αυγού και τυριού. Το πιάτο αποδεικνύεται ακόμη πιο ικανοποιητικό. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Αυγό 3 τεμ. Τυρί 100 γρ Φρέσκο κρεμμυδάκι 1 δέσμη Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αλας 1 πρέζα Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζετε δύο αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων. Σπάμε το ένα σε βαθύ πιάτο. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και χτυπήστε.

Ρίξτε κεφίρ στη μάζα των αυγών. Για τη δοκιμή, θα είναι καλύτερο εάν το προϊόν είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέστε σόδα.

Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη τηγανίτας.

Καθαρίζουμε τα αυγά από το κέλυφος και μετά τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόψτε τα μυρωδικά. Βάλτε τα προϊόντα που αναφέρονται στη ζύμη.