Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες με γάλα και κεφίρ

Τηγανίτες με γάλα και κεφίρ

0
1104
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες με γάλα και κεφίρ
Περιεχόμενο

Νόστιμες και απλές τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν με γάλα και κεφίρ. Η συνταγή θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με ένα ορεκτικό και πλούσιο προϊόν, αλλά και με τη δυνατότητα να αποθηκεύσετε το μαγειρεμένο για αρκετές ημέρες. Οι τηγανίτες μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο και δεν θα καθίσουν και θα χάσουν την αρχική τους εμφάνιση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Βγάλτε φαγητό από το ψυγείο 20 λεπτά πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ώστε να μην καταλήξει τόσο κρύο. Με αυτόν τον τρόπο τα συστατικά συνδέονται καλύτερα μεταξύ τους.
βήμα 2 απο 8
Σπάστε ένα αυγό σε ένα πιάτο, προσθέστε κεφίρ, γάλα, ζάχαρη και αλάτι σε αυτό. Ανακατέψτε το υγρό μείγμα.
βήμα 3 απο 8
Κοσκινίστε αργά το αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μαγειρική σόδα.
βήμα 4 απο 8
Ζυμώνουμε τη ζύμη για πολύ καιρό.
βήμα 5 απο 8
Αφήστε μια ομοιογενή παχιά μάζα για 10 λεπτά. Περιμένουμε μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες από κεφίρ στη ζύμη.
βήμα 6 απο 8
Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Τηγανίζουμε τηγανίτες σε φυτικό έλαιο.
βήμα 7 απο 8
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 8 απο 8
Στρώνουμε τις τελικές τηγανίτες σε πιάτα. Μπορεί να συμπληρωθεί με επικάλυψη ή μούρα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *