Τηγανίτες για το πόσιμο γιαούρτι
0
1444
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
174,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,4 γρ.
Λίπη *
8,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
28,7 γρ
Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για τηγανίτες με πόσιμο γιαούρτι. Η υφή είναι απαλή, ελαφριά και ευάερη. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό ή σνακ. Η ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα. Φροντίστε να δοκιμάσετε το μαγείρεμα!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε μαγειρική σόδα στο μείγμα. Σταδιακά, σε αρκετά βήματα, εισάγετε αλεύρι σίτου που κοσκινίστηκε προηγουμένως σε ένα λεπτό κόσκινο μαζί με ένα μπέικιν πάουντερ. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανακατεύουμε καλά με μίξερ ή χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο καλά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, αλείψτε με λίγο φυτικό έλαιο. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε απαλά τη ζύμη σε απόσταση το ένα από το άλλο. Όταν ροδίσουν οι άκρες και η ζύμη έχει δέσει καλά, χρησιμοποιήστε σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα για να γυρίσετε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Απολαύστε το τσάι σας!