Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες με γιαούρτι με μήλα

Τηγανίτες με γιαούρτι με μήλα

0
994
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 187,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,3 γρ.
Λίπη * 7,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες με γιαούρτι με μήλα
Περιεχόμενο

Για τους μεγάλους λάτρεις του σπιτικού ψησίματος με μήλα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να φτιάξετε τις πιο λεπτές τηγανίτες με γιαούρτι. Τα σπιτικά κέικ είναι ευάερα και απίστευτα αρωματικά λόγω της χρήσης μήλων. Τηγανίτες - θα είναι μια υπέροχη απόλαυση για τσάι ή καφέ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε τηγανίτες γιαουρτιού με μήλα.
βήμα 2 απο 11
Αφαιρέστε το γάλα από το ψυγείο εκ των προτέρων και θερμάνετε το σε φωτιά ή σε φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί και, στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγειρικής σόδας σε αυτό. Ανακατέψτε καλά μέχρι να εμφανιστεί μια χαρακτηριστική αντίδραση αφρισμού.
βήμα 3 απο 11
Πλύνετε τα μήλα καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα. Τρίβουμε τα αποφλοιωμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 11
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα ή ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο και αφράτο.
βήμα 5 απο 11
Βάλτε τα τριμμένα μήλα στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 11
Στη συνέχεια, κοσκινίστε σταδιακά την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
βήμα 7 απο 11
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 8 απο 11
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο σε χαμηλή φωτιά. Ρίξτε σε μικρή ποσότητα φυτικό έλαιο. Με μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε απαλά τη ζύμη, γεμίζοντας ολόκληρη την επιφάνεια του τηγανιού.
βήμα 9 απο 11
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες των τηγανιών και να φουσκώσει η ζύμη από πάνω. Χρησιμοποιήστε δύο πιρούνια ή μια σπάτουλα για να γυρίσετε τις τηγανίτες στην άλλη πλευρά. Σκεπάζουμε και τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 10 απο 11
Αφαιρέστε τις τελειωμένες τηγανίτες από το τηγάνι. Τοποθετήστε σε πιατέλα σερβιρίσματος ή μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε αρωματικές τηγανίτες σε παγωμένο γάλα με μήλα στο τραπέζι σε μερίδες, αν θέλετε, προσθέστε την αγαπημένη σας μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, σιρόπι, συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα γάλακτος. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη, φρέσκα μούρα ή φρούτα.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *