Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες με ryazhenka με μπανάνα

Τηγανίτες με ryazhenka με μπανάνα

1753

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 182,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 7,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 37,4 γρ

Περιεχόμενο

Λεπτές γλυκές τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα λαμβάνονται με την προσθήκη μιας μπανάνας. Τα φρούτα κάνουν το πιάτο όχι μόνο γευστικό, αλλά και πολύ θρεπτικό. Ιδανικό για σπιτικό πρωινό.

Συστατικά

Μπανάνα 1 Η / Υ. Ριαζένκα 1 κουταλιά της σούπας Αυγό 1 Η / Υ. Αλεύρι σίτου 150 γρ Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Καθαρίζουμε την μπανάνα και τη ζυμώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να ληφθεί μια πολύ λεπτή μύλη.

Συνδυάστε αυγό, ζυμωμένο ψημένο γάλα, ζάχαρη και σόδα σε ξεχωριστό πιάτο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τη μπανάνα. Χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να μοιραστούν όλα τα υλικά ομοιόμορφα.

Ζεστάνετε το τηγάνι, στάξτε φυτικό λάδι και απλώστε προσεκτικά τη ζύμη πάνω στις τηγανίτες. Βεβαιωνόμαστε ότι δεν σέρνεται. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά για 1-2 λεπτά.