Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανιτά ορού γάλακτος με μπανάνα

Τηγανιτά ορού γάλακτος με μπανάνα

0
1635
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 160,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 6,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανιτά ορού γάλακτος με μπανάνα
Περιεχόμενο

Για όσους αγαπούν τα γλυκά αρτοσκευάσματα, προτείνω να φτιάξετε τηγανίτες ορού γάλακτος με μπανάνα. Οι τηγανίτες είναι ιδιαίτερα λεπτές με ισορροπημένη γεύση και απίστευτο άρωμα. Φροντίστε να μαγειρέψετε και να απολαύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο και αρωματικό πρωινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, στη συνέχεια κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 2 απο 11
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ δοχείο στο οποίο θα ζυμώσετε τη ζύμη. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και αλατιού. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης.
βήμα 3 απο 11
Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο και αφράτο. Λιώνουμε την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε απαλά στη μάζα των αυγών και ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 11
Αφαιρέστε τον ορό από το ψυγείο εκ των προτέρων και ζεστάνετέ τον λίγο σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε στη μάζα των αυγών, ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 5 απο 11
Σε πολλά βήματα, προσθέστε αλεύρι σίτου που κοσκινίστηκε προηγουμένως σε ένα λεπτό κόσκινο, και επίσης προσθέστε μαγειρική σόδα και κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση.
βήμα 6 απο 11
Τοποθετήστε τις κομμένες μπανάνες στη μαγειρεμένη ομοιογενή ζύμη.
βήμα 7 απο 11
Ανακατέψτε απαλά τη ζύμη με μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα σιλικόνης για να απλώσετε τις μπανάνες ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
βήμα 8 απο 11
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλείφουμε με λίγο φυτικό λάδι. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε απαλά τη ζύμη σε απόσταση. Όταν οι άκρες των τηγανιών ροδίσουν και η ζύμη πήξει από πάνω, γυρίστε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά με μια σπάτουλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν κάτω από το καπάκι.
βήμα 9 απο 11
Τοποθετήστε τις έτοιμες τηγανίτες σε πιατέλα ή μεγάλο πιάτο στρωμένο με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
βήμα 10 απο 11
Σερβίρετε τις ψημένες τηγανίτες μπανάνας ορού γάλακτος με τα αγαπημένα σας ζεστά ροφήματα.
βήμα 11 απο 11
Προσθέστε την αγαπημένη σας μαρμελάδα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή ξινή κρέμα αν θέλετε.

Απολαύστε απίστευτα νόστιμα σπιτικά κέικ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *