Τηγανιστές ορού γάλακτος με μήλα
0
801
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
149,3 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,8 γρ.
Λίπη *
6,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
35,1 γρ.
Εάν δεν ξέρετε πώς να εκπλήξετε την οικογένειά σας σε ένα υπέροχο οικογενειακό πρωινό, σας συνιστώ να φτιάξετε νόστιμες και ασυνήθιστα νόστιμες τηγανίτες ορού γάλακτος με μήλα. Τα ψητά είναι αρωματικά, ζουμερά και τρυφερά. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτό το γλυκό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε καλά το πορτοκάλι και τα μήλα σε τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε. Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη, αφαιρέστε το ξύσμα πορτοκαλιού και πιέστε τον χυμό πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο. Ξεφλουδίστε τα μήλα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και στη συνέχεια πυρήνα με σπόρους.
Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ξηρή μαγιά και την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Ταραχή. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το ορό γάλακτος προθερμασμένο σε θερμοκρασία δωματίου και σπάμε τα αυγά κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, αλείψτε με την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε απαλά τη ζύμη σε μικρή απόσταση, απλώνοντας την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Όταν ροδίσουν οι άκρες και η ζύμη έχει δέσει καλά, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Απολαύστε το τσάι σας!