Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τρίβει με σταφίδες στο κεφίρ

Τρίβει με σταφίδες στο κεφίρ

0
1078
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 234,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,3 γρ.
Λίπη * 8,7 γρ
Υδατάνθρακες* 34,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τρίβει με σταφίδες στο κεφίρ
Περιεχόμενο

Οι γλυκές τηγανίτες με σταφίδες είναι τρυφερές και ευάερες. Με τη βοήθεια του κεφίρ, η ζύμη βγαίνει όσο το δυνατόν πιο πορώδης. Ελέγξτε τη συνταγή για ένα οικογενειακό πρωινό ή πάρτι τσαγιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε ζάχαρη σε αυτά, ανακατέψτε το περιεχόμενο.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε κεφίρ στη μάζα των αυγών, κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
βήμα 3 απο 6
Ζυμώνουμε καλά τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 4 απο 6
Γεμίστε τις σταφίδες με κρύο νερό εκ των προτέρων. Μουλιάστε για 20 λεπτά και πιέστε έξω. Προσθέστε το προϊόν στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 5 απο 6
Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα λαδιού και απλώνουμε τις τηγανίτες. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε τηγανίτες με σταφίδες σε κεφίρ ζεστές. Απολαύστε το τσάι σας.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *