Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες με λουκάνικο και ντομάτες

Τηγανίτες με λουκάνικο και ντομάτες

3222

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 227,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 12,2 γρ

Λίπη * 16,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 23,2 γρ

Περιεχόμενο

Οι γεμιστές τηγανίτες θα χρησιμεύσουν ως νόστιμο και θρεπτικό πρωινό για όλους. Προσθέστε λουκάνικο και ντομάτες στη ζύμη. Τα προϊόντα κάνουν τον τέλειο συνδυασμό τρυφεράς και αέρινης ζύμης.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 0,5 κουταλιές της σούπας Αυγό 3 τεμ. Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Βραστό λουκάνικο 120 γρ Φρέσκες ντομάτες 1 Η / Υ. Τυρί γεύση Αλας 1 πρέζα Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Ζυμώνουμε τη ζύμη για τηγανίτα. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά με αλάτι, στη συνέχεια ρίξτε σταδιακά το κεφίρ και κοσκινίστε το αλεύρι. Χτυπήστε με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν τα σβώλα.

Περάστε το βραστό λουκάνικο από ένα χοντρό τρίφτη.

Κόψτε την ντομάτα σε μικρούς κύβους. Εάν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε λίγο τυρί.

Βάλτε τα έτοιμα προϊόντα στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο και απλώνουμε τις τηγανίτες. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν.