Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Fritters με πράσινα κρεμμύδια στο κεφίρ

Fritters με πράσινα κρεμμύδια στο κεφίρ

1594

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 126,4 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 6,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 18,4 γρ

Περιεχόμενο

Έχοντας ετοιμάσει τηγανίτες με πράσινα κρεμμύδια σε κεφίρ σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Η ζύμη ζυμώνεται με κεφίρ, το οποίο κάνει τις τηγανίτες πλούσιες και τρυφερές, και προστίθενται πράσινα κρεμμύδια και ένα βραστό αυγό σε αυτό.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 1,5 κουταλιά της σούπας Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Αυγό 2 τεμ. Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Αλας 1 πρέζα Φρέσκο κρεμμυδάκι γεύση Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ για να ζυμώσετε τη ζύμη. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε αυτό.

Ζεσταίνουμε λίγο το κεφίρ στο φούρνο μικροκυμάτων και το ρίχνουμε στο ίδιο πιάτο.

Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα σόδας στο κεφίρ. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαγειρική σόδα με μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη (1 κουταλάκι του γλυκού. Η σκόνη ψησίματος αντικαθιστά ½ κουταλάκι του γλυκού. Μαγειρική σόδα). Ανακατέψτε καλά όλα αυτά τα συστατικά.