Τηγανίτες χωρίς γάλα

Το ερώτημα πώς να γίνουν οι τηγανίτες πιο διαιτητικές τέθηκαν από περισσότερες από μία νοικοκυρές. Υπάρχει μια διέξοδος: αντικαταστήστε το συνηθισμένο αλεύρι σίτου με πλιγούρι βρώμης. Εκτός από το γεγονός ότι οι τηγανίτες σε κεφίρ με αλεύρι βρώμης είναι χαμηλές σε θερμίδες, είναι επίσης χρήσιμες, καθώς το αλεύρι βρώμης είναι μια αναντικατάστατη πηγή αμινοξέων απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα.

Πιθανώς, κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται να μαγειρεύει αφράτες και τρυφερές τηγανίτες, όπως στην παιδική ηλικία με τη γιαγιά της. Οι πλούσιες τηγανίτες σε κεφίρ με ξηρή μαγιά είναι ακριβώς αυτό. Κάντε την οικογένειά σας χαρούμενη μαζί τους και κάποια μέρα τα παιδιά σας θα σας ζητήσουν σίγουρα μια συνταγή για αυτές τις τηγανίτες από την παιδική ηλικία.

Η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες των τηγανιών είναι πολύ απλή: απλά τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι χωρίς να προσθέσετε λάδι. Και τότε δεν χρειάζεται να είστε έξυπνοι με τα συστατικά για να κάνετε το γλυκό πιο χαμηλό σε θερμίδες. Τα τριμμένα στο κεφίρ χωρίς βούτυρο είναι επίσης πολύ τρυφερά, αφράτα και νόστιμα.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε τρυφερές και αφράτες τηγανίτες σε κεφίρ χωρίς αυγά και σόδα. Το ποσοστό λίπους του κεφίρ δεν έχει πραγματικά σημασία, μόνο που πρέπει να πάρετε όχι φρέσκο ​​κεφίρ, αλλά λίγο όρθιο. Και είναι επίσης σημαντικό να "πιάσουμε" τη συνοχή της ζύμης, έτσι ώστε να είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.

Το μυστικό της επιτυχίας των νόστιμων γρήγορων ψημένων τηγανιών κεφίρ είναι το σωστό ζύμωμα της ζύμης. Η συνοχή του είναι σημαντική, αλλιώς οι επίπεδες τηγανίτες θα βγουν από τη ζύμη της ζύμης και από πολύ παχιές απλά δεν θα ψηθούν μέσα. Η ζύμη στο κεφίρ δεν μπορεί να ζυμωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρέπει να της δοθεί χρόνος για απόδειξη.

Οι παχιές και αφράτες τηγανίτες μαγειρεμένες σε κεφίρ διατηρούν το σχήμα τους καλά μετά το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι. Από κεφίρ, η ζύμη δένεται καλά, οπότε οι τηγανίτες είναι παχιές και πορώδεις.

Το κεφίρ και η μαγιά κάνουν θαύματα με τη ζύμη. Οι τηγανίτες είναι πολύ αφράτες, πορώδεις και αέρινες. Από την ποσότητα των προϊόντων που καθορίζονται στη συνταγή, θα πάρετε πολλά από αυτά και θα ταΐσετε όλη την οικογένεια με ένα υπέροχο πρωινό. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε τέτοιες τηγανίτες, χρειάζεται μόνο λίγο χρόνο για να ταιριάξει καλά η ζύμη.

Οι τηγανίτες βρώμης δεν είναι μόνο νόστιμες και χρυσοκαφέ, αλλά και διαιτητικές. Η ζύμη για αυτούς ζυμώνεται από πλιγούρι βρώμης με διάφορα συστατικά. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να φτιάξετε τηγανίτες από συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης και με βάση το κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες έχουν μια ιδιαίτερα λεπτή υφή.

Τα αρτοσκευάσματα με μαγιά είναι πάντα πιο ορεκτικά και νόστιμα από τα αρτοσκευάσματα χωρίς μαγιά. Σε αυτή τη συνταγή, η ζύμη ζυμώνεται με νερό και ξηρή μαγιά. Η συνταγή είναι απλή, τα υλικά είναι φθηνά και γρήγορα θα έχετε ένα υπέροχο πρωινό.

Για τους λάτρεις των πιάτων με λάχανο, προτείνεται να ψήσετε τηγανίτες από ωμό λάχανο. Πολλές νοικοκυρές βράζουν λάχανο εκ των προτέρων, αλλά χάνει τη γεύση του στις τηγανίτες και γίνεται πολύ μαλακό. Απλά κόβουμε το λάχανο για τηγανίτες και το αλέθουμε με αλάτι. Το νεαρό λάχανο είναι πολύ νόστιμο σε αυτό το πιάτο. Μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδι ή σκόρδο σε αυτές τις τηγανίτες σύμφωνα με το γούστο σας.

Προκειμένου οι τηγανίτες σε κεφίρ με μήλα να αποδειχθούν πολύ νόστιμες, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας τους. Κρατήστε όλα τα προϊόντα για τέτοιες τηγανίτες για κάποιο χρονικό διάστημα σε κανονική θερμοκρασία στο σπίτι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι 2-3 φορές. Ζυμώνουμε τη ζύμη παχιά, αλλιώς οι τηγανίτες δεν θα είναι αφράτες. Η ζύμη ζυμώνεται μία φορά και δεν μπορεί να ενοχληθεί άλλο. Τέτοιες τηγανίτες τηγανίζονται σε μεγάλη ποσότητα λαδιού.

Τρίφτες με λουκάνικο και τυρί θα είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πρωινό βιαστικά. Τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά αρέσουν. Ένα σημαντικό σημείο - η γεύση του πιάτου εξαρτάται από τη γεύση του επιλεγμένου τυριού. Η συνταγή δεν απαιτεί γαστρονομικές δεξιότητες και τα προϊόντα για αυτό το πιάτο βρίσκονται πάντα στο ψυγείο.

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή πρωινού για τους λάτρεις της ψημένης μπανάνας. Οι τηγανίτες μπανάνας κεφίρ παρασκευάζονται γρήγορα, το φαγητό για αυτούς είναι πάντα στο ψυγείο. Αυτό το ελαφρύ και υπέροχο μυρωδάτο πιάτο θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.

Έχοντας ετοιμάσει τηγανίτες με πράσινα κρεμμύδια σε κεφίρ σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Η ζύμη ζυμώνεται με κεφίρ, το οποίο κάνει τις τηγανίτες πλούσιες και τρυφερές, και προστίθενται πράσινα κρεμμύδια και ένα βραστό αυγό σε αυτό.

Οι άπαχες τηγανίτες με κεφίρ και χωρίς αυγά δεν είναι λιγότερο νόστιμες και, επιπλέον, είναι πιο υγιεινές και χαμηλότερες σε θερμίδες από τις παραδοσιακές τηγανίτες. Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα είναι ασυνήθιστα πλούσια.

Θα λατρέψετε τις τηγανίτες μπανάνας χωρίς γαλακτοκομικά για τη λεπτή υφή τους, το χρυσοκάστανο χρώμα τους και την έντονη γεύση μπανάνας. Το αυγό δεν προστίθεται στη ζύμη, γιατί ο πολτός μπανάνας το αντικαθιστά καλά και οι τηγανίτες διατηρούν το όμορφο σχήμα τους. Το πιάτο αποδεικνύεται άπαχο, κατάλληλο για αυτοκόλλητα PP και χορτοφάγους.

Το γάλα ή ο ορός γάλακτος κεφίρ είναι μια καλή βάση για να φτιάξετε τηγανίτες. Κάνει τις τηγανίτες πορώδεις, αφράτες και πολύ νόστιμες και τέτοιες τηγανίτες παραμένουν μαλακές για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μείνουν για ένα απογευματινό σνακ ή σνακ. Σε αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψουμε τηγανίτες ορού γάλακτος με την προσθήκη ξηρής μαγιάς.

Το ξινό κεφίρ είναι συχνός επισκέπτης στο ψυγείο και οι τηγανίτες από αυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιες, τρυφερές και νόστιμες. Για τους λάτρεις των γλυκών, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη στη ζύμη. Το κεφίρ για τη ζύμη πρέπει να ζεσταθεί. Μαγείρεμα τηγανίτες χωρίς αυγά και μαγιά. Είναι απλό.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ή νηστείας, μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες με μαγιά, νερό και χωρίς να προσθέσετε αυγά. Για να γίνουν πλούσια και να διατηρήσουν το σχήμα τους, η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται σε ζεστό νερό και το αλεύρι να κοσκινίζεται σε κόσκινο 3 φορές. Με κάποια μαγιά ταχείας δράσης στο χέρι, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο πρωινού.

Οι τηγανίτες με πράσινα κρεμμύδια θα είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό για εσάς και είναι εξίσου καλές όταν κρυώσουν. Μπορούν να ονομαστούν τεμπέληδες πίτες με κρεμμύδια και αυγά. Σε αυτή τη συνταγή, σκληρό τυρί προστίθεται στη ζύμη.Δοκιμάστε το, σίγουρα θα σας αρέσει.

Για να προετοιμάσετε αέρινες και αφράτες τηγανίτες σε νερό με ένα αυγό, είναι σημαντικό να χτυπήσετε έντονα τη ζύμη με ένα μίξερ. Πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη σε ζεστό νερό και να τηγανίσετε τέτοιες τηγανίτες σε καλά θερμαινόμενο φυτικό έλαιο. Θα έχετε ένα απλό και πλούσιο πρωινό για την οικογένειά σας.

Οι τηγανίτες χωρίς μαγιά προετοιμάζονται ακόμη πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Αποδεικνύονται επίσης πλούσια και πεντανόστιμα. Δοκιμάστε το πιάτο σόδας και κεφίρ.

Οι τηγανίτες τυριού μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή ως σνακ. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο θα σας εκπλήξει με τη γεύση του και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας.

Η ζύμη μαγιάς για τηγανίτα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Μπορεί να χειριστεί ακόμη και χωρίς την προσθήκη αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων! Δοκιμάστε μια απλή συνταγή για ένα πλούσιο σπιτικό κέρασμα.

Οι τηγανίτες είναι τόσο απλές στην παρασκευή τους που το πιάτο αποδεικνύεται πλούσιο και λαχταριστό, ακόμα κι αν είναι μαγειρεμένο σε νερό. Δοκιμάστε μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό σας πρωινό.

Τις περισσότερες φορές, οι τηγανίτες παρασκευάζονται με ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος. Το πιάτο θα γίνει νόστιμο, ακόμη και αν χρησιμοποιείτε κεφίρ που έχει λήξει. Ένας ιδανικός τρόπος για να σπαταλήσετε ένα άχρηστο προϊόν και να πάρετε αφράτες τηγανίτες για τσάι.

Οι τηγανίτες είναι ιδανικές για πρωινό. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με γέμιση αυγού και τυριού. Το πιάτο αποδεικνύεται ακόμη πιο ικανοποιητικό. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Οι τηγανίτες μπορούν να μαγειρευτούν σε ζυμωμένο ψημένο γάλα χωρίς τη χρήση μαγιάς. Το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα πλούσιο και πολύ λεπτό στη γεύση.

Οι υγιεινές τηγανίτες από αλεύρι ρυζιού γίνονται πολύ εύκολα.Το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή απλά για σερβίρισμα με τσάι.

Οι τηγανίτες μαγειρεμένες με κορν φλάουρ ξεχωρίζουν για το έντονο χρώμα και την ιδιαίτερη γεύση τους. Επιπλέον, το πιάτο βγαίνει χαμηλό σε θερμίδες και υγιεινό.

Τα γλυκά που είναι υγιή για τη σιλουέτα σας είναι πάντα δημοφιλή. Δοκιμάστε τηγανίτες βρώμης μήλου. Το πιάτο θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με τις θρεπτικές του ιδιότητες. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα.

Οι γεμιστές τηγανίτες θα χρησιμεύσουν ως νόστιμο και θρεπτικό πρωινό για όλους. Προσθέστε λουκάνικο και ντομάτες στη ζύμη. Τα προϊόντα κάνουν τον τέλειο συνδυασμό τρυφεράς και αέρινης ζύμης.

Οι ορεκτικές τηγανίτες με μαγιά θα γίνουν πιο πρωτότυπες και πιο νόστιμες με την προσθήκη σταφίδας. Ένα οικείο πιάτο θα λάμψει με νέα χρώματα, τα οποία δεν θα περάσουν απαρατήρητα από το σπίτι σας.

Οι γλυκές τηγανίτες με σταφίδες είναι τρυφερές και ευάερες. Με τη βοήθεια του κεφίρ, η ζύμη βγαίνει όσο το δυνατόν πιο πορώδης. Ελέγξτε τη συνταγή για ένα οικογενειακό πρωινό ή πάρτι τσαγιού.

Θυμάστε τις κατακόκκινες και αρωματικές τηγανίτες από την καφετέρια του σχολείου; Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε ένα τέτοιο. Η ζύμη μαγιάς σίγουρα θα σας θυμίσει αυτή ακριβώς τη γεύση.

Οι τηγανίτες είναι μια γρήγορη και ευέλικτη επιλογή πρωινού για όλη την οικογένεια. Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί ακόμη και με νερό και χωρίς μαγιά, γεγονός που θα απλοποιήσει περαιτέρω τη διαδικασία μαγειρέματος. Θα χρειαστείτε το ελάχιστο σύνολο προϊόντων που έχουν όλοι στο σπίτι.

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τηγανίτες λάχανου με κεφίρ. Η γεύση των τηγανιών δεν διαφέρει από τις πίτες λάχανου και μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά. Τώρα αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή και τώρα δεν ασχολούμαι με τις πίτες. Δοκιμάστε το και σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε. Οι τηγανίτες λάχανου εξαφανίζονται αμέσως από το τραπέζι.

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για τηγανίτες με πόσιμο γιαούρτι. Η υφή είναι απαλή, ελαφριά και ευάερη. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό ή σνακ. Η ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα. Φροντίστε να δοκιμάσετε το μαγείρεμα!

Προτείνω να φτιάξετε νόστιμες τηγανίτες με αυγό και κρεμμύδι με απίστευτα λεπτή και αέρινη υφή. Αν σας αρέσουν τα κρεμμύδια και τα αυγά, σίγουρα θα εκτιμήσετε αυτό το πιάτο. Δεν έχει διαφορετική γεύση από τις πίτες, αλλά παρασκευάζεται αρκετές φορές πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Ετοιμάστε τέτοιες τηγανίτες για την οικογένειά σας για δείπνο ή πρωινό.

Θέλω να μοιραστώ μια καταπληκτική συνταγή για τηγανητά λευκού λάχανου μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των διαφόρων τύπων λάχανου, καθώς και τους λάτρεις των πίτας λάχανου. Οι τηγανίτες είναι υπέροχες για μεσημεριανό γεύμα και για πικνίκ ή για ταξίδι.

Θα ήθελα να σας προσφέρω μια παραλλαγή ενός νόστιμου και ικανοποιητικού πρωινού. Πλούσιες τηγανίτες κεφίρ με μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μαγειρεύω συχνά για την οικογένειά μου για πρωινό τα Σαββατοκύριακα. Οι τηγανίτες είναι απίστευτα νόστιμες και τρυφερές. Η συνταγή είναι αρκετά απλή, ακόμη και άπειροι μάγειρες μπορούν να το χειριστούν.

Συχνά προτείνω στους φίλους και γνωστούς μου την αγαπημένη μου συνταγή για πλούσια τηγανίτα, και σήμερα θέλω να την μοιραστώ μαζί σας. Η ζύμη παρασκευάζεται με 500 χιλιοστόλιτρα κεφίρ, ακριβώς μια τέτοια μερίδα είναι αρκετή για να έχετε ένα οικογενειακό πρωινό. Τα ψητά είναι τρυφερά και ευάερα. Μαγειρέψτε και τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μείνουν αδιάφορα.

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για τηγανίτες μπανάνας χωρίς αλεύρι. Τέτοιες τηγανίτες είναι κατάλληλες για όλους όσους παρακολουθούν τη διατροφή και το σχήμα τους, καθώς και για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κοκκοποιημένης ζάχαρης ή που δεν το χρησιμοποιούν καθόλου. Χρειάζεστε μόνο δύο συστατικά για να φτιάξετε τις τηγανίτες.

Συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη και απλή συνταγή μου για τηγανίτες κεφίρ. Τέτοιες τηγανίτες δίνονται σε παιδιά στο νηπιαγωγείο. Αποδεικνύονται λεπτές και ευάερες.Αν σας αρέσουν τα γλυκά αρτοσκευάσματα, αυξήστε την ποσότητα της κρυσταλλικής ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Για πολύ καιρό δεν μπορούσα να βρω μια συνταγή για τηγανίτες με μαγιά όπως στο νηπιαγωγείο. Όσες συνταγές κι αν δοκίμασα, δεν πήρα τέτοια υφή τηγανίτες όπως από την παιδική ηλικία. Και πρόσφατα, εντελώς τυχαία, βρήκα αυτή τη συνταγή στο βιβλίο μαγειρικής της γιαγιάς μου. Η χαρά δεν γνώριζε όρια. Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν ακριβώς αυτές που δόθηκαν στο νηπιαγωγείο.

Για τους λάτρεις των αλμυρών γλυκών, συνιστώ να μαγειρεύετε απίστευτα νόστιμες, αρωματικές και χορταστικές τηγανίτες με λουκάνικο σε κεφίρ. Αυτό το πιάτο αναμφίβολα θα ευχαριστήσει το αρσενικό μισό της ανθρωπότητας. Οι τηγανίτες είναι κάπως σαν μια μικρή πίτσα και η υφή είναι λεπτή και ευάερη.

Θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τηγανίτες βρώμης με κεφίρ. Για την πιο υγιεινή και πιο διαιτητική συνταγή για τηγανίτες, μειώστε την ποσότητα αλεύρου σίτου ή αντικαταστήστε το με αλεύρι ολικής αλέσεως. Η ποσότητα αλεύρου σίτου μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με πλιγούρι βρώμης. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή για τον εαυτό σας. Μέχρι τότε, δοκίμασε τη συνταγή μου.

Το ξινόγαλα είναι ένα γάλα ζύμωσης, εύπεπτο προϊόν που έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για αφράτες τηγανίτες με ξινόγαλα χωρίς μαγιά. Το αποτέλεσμα είναι τρυφερές και ευάερες τηγανίτες που μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή απογευματινό τσάι, καθώς και για τσάι.

Για όσους έχουν γλυκό δόντι και λάτρεις της σοκολάτας, προτείνω μια απίστευτα νόστιμη συνταγή για αέρινες και λεπτές τηγανίτες σοκολάτας με κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες θα εκτιμηθούν τόσο από μικρά παιδιά όσο και από ενήλικες. Οι τηγανίτες σοκολάτας έχουν άρωμα και γεύση που κόβει την ανάσα. Φροντίστε να μαγειρέψετε αυτές τις τηγανίτες και αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Θέλω να μοιραστώ μια απίστευτα νόστιμη αγαπημένη συνταγή για πλούσια τηγανίτες με κρέμα. Συχνά φτιάχνω τέτοιες τηγανίτες για οικογενειακό πρωινό Κυριακής. Τα ψητά είναι τρυφερά και ευάερα. Σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή και να φτιάξετε αυτές τις αφράτες τηγανίτες.

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή και απίστευτα νόστιμη συνταγή για τηγανίτες με αυγό και πράσινα κρεμμύδια. Αν αγαπάτε τις πίτες με αλμυρά γέμισμα, αυτές οι τηγανίτες θα ταιριάζουν σίγουρα στο γούστο σας. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να ληφθούν μαζί σας σε ένα ταξίδι, σε ένα πικνίκ ή ως σνακ στη δουλειά.