Τηγανίτες χωρίς γάλα

Οι υγιεινές και ικανοποιητικές τηγανίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες με την προσθήκη τυριού cottage. Αυτή η ζύμη κάνει το πιάτο πιο τρυφερό και ζουμερό. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή για το σωστό πρωινό σας.

Οι υγιεινές τηγανίτες μπανάνας βρώμης είναι τέλειες για ένα θρεπτικό πρωινό που θα δώσει ενέργεια στην ημέρα. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς να προσθέσετε αλεύρι, καθώς οι νιφάδες είναι ένα καλό υποκατάστατο. Μπορείτε επίσης να κάνετε χωρίς ζάχαρη, αρκετά γλυκά φρούτα στη ζύμη.

Οι τηγανίτες μπανάνας από αλεύρι ρυζιού μπορούν να είναι όχι μόνο το σωστό επιδόρπιο, αλλά και ένα εντελώς θρεπτικό πρωινό. Το πιάτο αποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και πλούσιο σε χρήσιμα στοιχεία.

Ένα πλούσιο και πρωτότυπο πρωινό είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Φτιάξτε λαχταριστά λουκάνικα και τηγανίτες με τυρί που μοιάζουν με μια μικρή πίτσα. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Οι οικογενειακές τηγανίτες με σνακ μπορούν να γίνουν με λουκάνικο και κρεμμύδια. Η πλούσια ζύμη μαγειρεμένη με κεφίρ θα κάνει μια εξαιρετική παρέα για τη γέμιση. Τα κατοικίδια θα είναι ευτυχισμένα!

Η πιο απλή συνταγή για σπιτικές τηγανίτες λουκάνικων παρασκευάζεται σε νερό. Το πιάτο αποδεικνύεται τραγανό και κατακόκκινο. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο σε αυτό και η οικογένειά σας θα εκτιμήσει σίγουρα αυτήν την επιλογή για ένα χορταστικό σνακ.

Οι τηγανίτες μαγιάς με λουκάνικο έχουν πολύ γεύση σαν πίτες. Ετοιμάστε ένα πρωτότυπο κέρασμα για την οικογένειά σας. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα χορταστικό σνακ.

Οι τηγανίτες με κρέμα γάλακτος γεμιστές με τυρί και λουκάνικο είναι ζουμερές και μέτρια λιπαρές. Ένα ορεκτικό και πρωτότυπο πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για να το προετοιμάσετε.

Οι τηγανίτες κεφίρ διακρίνονται πάντα για το πλούσιο σχήμα και τη λεπτή γεύση τους. Αυτή η αέρινη ζύμη είναι ιδανική για γέμιση. Προσθέστε λουκάνικο και αρωματικά βότανα. Ένας υπέροχος συνδυασμός για ένα χορταστικό σνακ.

Μια νόστιμη και γρήγορη επιλογή για σνακ είναι οι τηγανίτες με λουκάνικο, τυρί και μυρωδικά. Το ορεκτικό βγαίνει ζουμερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό, αλλά δεν θα χάσει τη γεύση του σε κρύο πιάτο.

Για ένα υπέροχο σνακ ή ακόμα και πρωινό, μπορείτε να φτιάξετε αφράτες τηγανίτες γεμιστές με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες. Ένα απλό πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, το παχύρρευστο τυρί μέσα θα το κάνει ακόμα πιο επιθυμητό.

Οι τηγανίτες μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως προσθήκη στο τσάι, αλλά και να γίνουν ένα πλήρες χορταστικό πρωινό. Δοκιμάστε ένα πιάτο με λουκάνικο και ντομάτες. Νόστιμο και απλό!

Είναι εύκολο να ετοιμάσετε νόστιμες τηγανίτες από ένα λίτρο γιαούρτι! Ένα ορεκτικό πιάτο είναι αρκετό για μια μεγάλη φιλική οικογένεια. Κατάλληλο για πρωινό και τσάι.

Το ξινόγαλο είναι ιδανικό για την παρασκευή απλών πιάτων με αλεύρι. Οι σπιτικές τηγανίτες βγαίνουν πλούσιες και κατακόκκινες. Μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό τουλάχιστον κάθε μέρα, γιατί χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να μαγειρευτούν.

Λεπτές γλυκές τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα λαμβάνονται με την προσθήκη μιας μπανάνας. Τα φρούτα κάνουν το πιάτο όχι μόνο γευστικό, αλλά και πολύ θρεπτικό. Ιδανικό για σπιτικό πρωινό.

Οι σπιτικές τηγανίτες με την προσθήκη ζυμωμένου ψημένου γάλακτος και κεφίρ είναι πολύ αφράτες και μαλακές. Γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με την προσθήκη σόδας ανεβάζει τη ζύμη και την κάνει πιο χαλαρή. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε ένα υπέροχο γεύμα.

Τα τριμμένα στο ζυμωμένο ψημένο γάλα είναι αρωματικά και αφράτα. Επίσης, το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς να παραβιάζονται οι αρχές μιας υγιεινής διατροφής. Αντικαταστήστε μερικά συστατικά με πιο υγιεινά συστατικά και το τέλειο πρωινό είναι έτοιμο!

Το ξινό ψημένο ψημένο γάλα δεν χρειάζεται να πεταχτεί στον κάδο απορριμμάτων το συντομότερο δυνατό. Πολλές κοκκινωπές και ευάερες τηγανίτες μπορούν να ψηθούν από το προϊόν. Το γλυκό πιάτο σερβίρεται με τσάι και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γρήγορο σνακ.

Το ιδανικό επιδόρπιο για το πρωινό σας είναι αέρινες τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα με μήλα. Ένα απλό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, το οποίο θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική ευκαιρία για να συγκεντρώσετε την οικογένειά σας σε ένα τραπέζι!

Οι πλούσιες τηγανίτες γίνονται χάρη σε μια ευάερη, χαλαρή ζύμη. Η σόδα θα κάνει ακόμα πιο εύκολη αυτή τη διαδικασία. Ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή μόνο για τσάι.

Οι πλούσιες και τρυφερές τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα είναι εύκολο να ετοιμαστούν χωρίς να προσθέσετε αυγά. Δοκιμάστε αυτήν την απλή συνταγή γρήγορου πρωινού για όλη την οικογένεια.

Οι τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα με αυγά αποδεικνύονται ογκώδεις και κατακόκκινες. Μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα. Οι σπιτικοί άνθρωποι θα εκτιμήσουν αυτό το απλό και πεντανόστιμο πιάτο, το οποίο θα χρειαστεί πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί.

Εάν το ζυμωμένο ψημένο γάλα έχει κολλήσει στο ψυγείο, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Νόστιμες και τρυφερές τηγανίτες λαμβάνονται από προϊόν που έχει λήξει. Ιδανικό για την προετοιμασία ενός γρήγορου οικογενειακού πρωινού.

Οι τηγανίτες μαγειρεμένες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα χωρίς αυγά είναι τραγανές και ορεκτικές. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό πρωινό, συμπληρωμένο με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Οι τηγανίτες μαγειρεμένες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα έχουν μια ιδιαίτερη λεπτή γεύση. Η προσθήκη μαγιάς θα τα κάνει αφράτα και αφράτα. Ετοιμάστε ένα γεύμα για ένα νόστιμο και ευπρόσδεκτο οικογενειακό πρωινό.

Οι τηγανίτες ορού γάλακτος είναι ελαφριές, αφράτες και απίστευτα νόστιμες. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε αυγά σε αυτή τη συνταγή.

Σε ξινή κρέμα, η οποία έχει λήξει και έχει γίνει πιο ξινή, μπορείτε να μαγειρέψετε πλούσιες και λαχταριστές τηγανίτες. Παρασκευάζονται είτε γλυκά είτε με βότανα και άλλα άγλυκα πρόσθετα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε φρέσκα βότανα και τυρί στη ζύμη. Θα έχετε ένα απλό και χορταστικό πιάτο πρωινού.

Τα διαιτητικά τρόφιμα μπορούν επίσης να παρασκευαστούν νόστιμα και ένας από τους τύπους του θα ήταν διαιτητικές τηγανίτες βρώμης με κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες διατηρούν την αίσθηση της πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω των αργών χωνευτικών σύνθετων υδατανθράκων του πλιγούρι βρώμης και δεν προσθέτουν υπερβολικό βάρος. Roήστε τις τηγανίτες βρώμης σε ένα παχύ τηγάνι από χυτοσίδηρο μέχρι να ροδίσουν εντελώς και να γίνουν νόστιμες και αφράτες.

Οι τηγανίτες μαγειρεμένες σε κεφίρ με μαγιά γίνονται πάντα αφράτες και αφράτες. Η ζύμη ζυμώνεται με μαγιά ταχείας δράσης, η οποία απαιτεί λιγότερο χρόνο για καλή άνοδο της ζύμης. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε το αυγό στη ζύμη, αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση των τηγανιών. Μια σημαντική προϋπόθεση για τις αφράτες τηγανίτες είναι να μην ανακατεύετε τη ζύμη πριν το ψήσετε.

Οι τηγανίτες νερού με αυγό και σόδα θα είναι ένα φθηνό και απλό πρωινό με ελάχιστη σειρά προϊόντων και ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος. Χωρίς μαγιά και σόδα, η ζύμη αποδεικνύεται πάντα επιτυχής και οι τηγανίτες από αυτό θα είναι ελαστικές και μαλακές.

Θα εκπλήξετε μια σπάνια οικοδέσποινα με μια νέα σειρά υλικών για τηγανίτες, αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες αναμεμειγμένες με κεφίρ και πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη ενός μήλου. Επειδή αυτά τα αρτοσκευάσματα είναι χωρίς αλεύρι και επομένως χωρίς γλουτένη, επομένως, είναι καλά για βρεφικές και διαιτητικές τροφές.

Οι σύγχρονες νοικοκυρές ζυμώνουν συχνά ζύμη τηγανίτας με την προσθήκη κεφίρ. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ζυμώσετε τη ζύμη κεφίρ μαγιάς χωρίς αυγά και σόδα. Το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει: οι τηγανίτες θα είναι ψηλές και τρυφερές και δεν θα πέσουν για πολύ καιρό. Ο αποκλεισμός των αυγών δεν αλλάζει τη γεύση των ψημένων προϊόντων. Το κεφίρ λαμβάνεται από οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η συνταγή για τηγανίτες κεφίρ με τυρί cottage και μπανάνα πρέπει να βρίσκεται στο βιβλίο μαγειρικής κάθε νοικοκυράς. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται πολύ γρήγορα, χωρίς επιπλοκές και όχι μόνο με γλυκά δόντια, όπως η λεπτή γεύση και το άρωμα μπανάνας. Αυτά θα είναι τηγανίτες, όχι κέικ τυριού, μπορούν να τηγανιστούν ακόμη και χωρίς λάδι.

Αρωματικά, αφράτα, με τηγανητή κρούστα, τηγανίτες σε κεφίρ με τυρί cottage και χωρίς μαγιά, που σερβίρονται για πρωινό, θα ευχαριστήσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα πάρετε ακριβώς τηγανίτες, όχι κέικ τυριού, καθώς σε αυτά τα ψημένα προϊόντα υπάρχει διαφορετική αναλογία αλευριού και τυριού.

Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τηγανίτες από τυρί cottage σε κεφίρ χωρίς αυγά για πρωινό. Αποδεικνύονται πάντα πλούσια και τρυφερά, παρόμοια με τα cheesecakes, αλλά με διαφορετική υφή. Για να λειτουργήσουν τέτοιες τηγανίτες χωρίς να προσθέσετε αυγά, το κεφίρ και το τυρί cottage πρέπει να είναι ζεστά. Οι τηγανίτες διατηρούν το σχήμα τους καλά και δεν καίγονται. Ζυμώνουμε τη ζύμη με την προσθήκη μπέικιν πάουντερ.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή τηγανίτες θα προσελκύσει τους λάτρεις του ψησίματος μπανάνας. Οι μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των αυγών στη ζύμη και κάνουν τις τηγανίτες γευστικές και τρυφερές. Το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και θα έχετε ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό.

Υπάρχουν πολλές συνταγές ψησίματος με βάση την μπανάνα, αλλά η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι για τηγανίτες μπανάνας κεφίρ. Οι τηγανίτες PP παρασκευάζονται σε κεφίρ, αλεύρι βρώμης και το μέλι μπαίνει στη ζύμη αντί για ζάχαρη. Οι εκπληκτικές ιδιότητες της μπανάνας κάνουν τις τηγανίτες παχουλές και παχιές σε υφή. Εάν τηγανίζετε τέτοιες τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς λάδι.

Μια πολύ απλή συνταγή τηγανίτας με ξινή κρέμα και μπανάνες. Είναι προτιμότερο να παίρνετε παχύτερη κρέμα γάλακτος - η γεύση των ψημένων προϊόντων θα είναι πιο ήπια. Και οι μπανάνες πρέπει να είναι μαλακές, ιδανικά υπερβολικές. Είναι γλυκά, μαλακά και συνδυάζονται τέλεια στη ζύμη. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μίξερ για να ζυμώσετε τη ζύμη. Πρέπει να τηγανίσετε τις τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά, καθώς οι μπανάνες τείνουν να κάψουν τη ζύμη.

Αν σας τελειώσουν τα αυγά στο σπίτι ή νηστεύετε, αυτό δεν είναι λόγος να εγκαταλείψετε τις σπιτικές τηγανίτες. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε χωρίς αυγά και θα γίνουν πλούσια και αέρινα - όχι χειρότερα από το βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε κεφίρ με ξηρή μαγιά, αφήνουμε να χωρέσει καλά και τηγανίζουμε σε επαρκή ποσότητα φυτικού ελαίου. Θα σερβίρουμε ζεστούς λουκουμάδες με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, μέλι - σίγουρα θα αρέσει στους σπιτικούς!

Οι τηγανίτες βρώμης δεν είναι μόνο υγιεινές, αλλά και πολύ νόστιμες. Αυτό συμβαίνει ακριβώς όταν τα οφέλη ενός πιάτου pn δεν είναι απολύτως εις βάρος της γεύσης. Εάν δεν έχετε πλιγούρι βρώμης, είναι εύκολο να το φτιάξετε με πλιγούρι βρώμης. Τρίψτε τα σε ένα μπολ μπλέντερ σε κατάσταση αλευριού - θα χρειαστεί μισό λεπτό. Αφού ψηθεί η ζύμη τηγανίτας, πρέπει να την αφήσετε να σταθεί για λίγο πριν τηγανίσετε - η ψίχα των τελικών προϊόντων θα είναι πιο πορώδης και λιγότερο υγρή.

Προσφέρουμε μια συνταγή για απλές τηγανίτες μαγιάς. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι θα ζυμώσουμε τη ζύμη με βάση το κεφίρ. Και η ζύμη μαγιάς στο κεφίρ αποδεικνύεται πάντα λίγο πιο αφράτη από το γάλα - αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για τηγανίτες. Ας προσθέσουμε και μήλα. Έτσι ώστε ο αρκετά υγρός πολτός τους να μην βαραίνει τη ζύμη, κόψτε τα σε κύβους και όχι τρία σε τρίφτη.

Τα μήλα και η κανέλα είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο. Σε όλα τα αρτοσκευάσματα, αυτός ο συνδυασμός προκαλεί όρεξη και ευχαριστεί με εκπληκτικό άρωμα. Ας ετοιμάσουμε ζουμερές τηγανίτες με κομμάτια μήλου - με βάση τη ζύμη κεφίρ, με την προσθήκη αυτού του γλυκού μπαχαρικού. Οι τηγανίτες τηγανίζονται γρήγορα, τα κομμάτια φρούτων δεν έχουν χρόνο να μαλακώσουν πολύ αυτό το διάστημα, αλλά ταυτόχρονα γίνονται πιο τρυφερά. Η τελική υφή των τηγανιών είναι μια πορώδης μαλακή ζύμη, ζουμερά πιτσιλιές μήλου και μια τραγανή κρούστα. Και, φυσικά, το απολαυστικό άρωμα κανέλας.

Πολύ ενδιαφέρον σε υφή, οι τηγανίτες, οι οποίες αποτελούνται κυρίως από κολοκύθα και μήλα. Η ζύμη στο κεφίρ και τα αυγά λειτουργεί ως βάση στην οποία διατηρείται ο πολτός φρούτων και δεν του επιτρέπει να διαλυθεί. Τα μήλα είναι κατάλληλα για οποιαδήποτε ποικιλία. Η κατάσταση είναι η ίδια με την κολοκύθα - τόσο γλυκιά όσο και όχι πολύ γλυκιά, καθώς μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον κρυσταλλική ζάχαρη στη ζύμη και να διορθώσετε τη γλυκύτητα που λείπει.

Πολύ λεπτές τηγανίτες από μήλα, κεφίρ και σιμιγδάλι. Η ζύμη αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από μήλα, τα υπόλοιπα συστατικά «δεν είναι εγκληματικά» και είναι αρκετά κατάλληλα για σωστή διατροφή. Σερβίρετε τηγανίτες με μέλι για να προσθέσετε γλυκύτητα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα συνοδέψετε με γιαούρτι, ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών και φρέσκα μούρα. Οι τηγανίτες είναι νόστιμες τόσο ζεστές όσο και κρύες.

Τα υπολείμματα τυριού και κεφίρ στο ψυγείο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με μεγάλη επιτυχία εάν μαγειρεύετε τηγανίτες. Προσθέστε ένα τριμμένο μήλο στη ζύμη - θα είναι ζουμερό και αρωματικό. Προκειμένου οι τηγανίτες να μην είναι βαριές και πολύ υγρές, φροντίστε να εισάγετε σόδα - θα σβήσει με κεφίρ και ένα μήλο και θα δώσει το πορώδες που λείπει. Τέτοιες τηγανίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες όταν είναι ζεστές.

Μια πολύ απλή συνταγή για λαχταριστές αφράτες τηγανίτες με ξινή κρέμα που λιώνουν μόλις στο στόμα σας. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20% και άνω - αυτό έχει θετική επίδραση τόσο στη γεύση των ψωμιού όσο και στην ευελιξία τους. Σας συνιστούμε να τηγανίζετε τις τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου - με αυτόν τον τρόπο αποκτάτε μια ακόμη χρυσή καφέ κρούστα και τα τελικά προϊόντα δεν βγαίνουν πολύ λιπαρά.

Ποιος από εμάς δεν έχει μαγειρέψει τηγανίτες στο σπίτι; Αυτά τα αρτοσκευάσματα είναι τόσο απλά και άκριτα που ακόμη και τα παιδιά μπορούν εύκολα να κυριαρχήσουν στη διαδικασία. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου εάν θέλετε να φτιάξετε πραγματικά αφράτες τηγανίτες που δεν θα καθίσουν και έχουν μεγάλους πόρους στο εσωτερικό. Πρώτα, παίρνουμε ξινή κρέμα από 20% λιπαρά και πάνω. Εάν το προϊόν είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τότε υπάρχει κίνδυνος να πάρετε επίπεδες τηγανίτες και όχι υψηλές τρομπέτες. Δεύτερον, επιτυγχάνουμε τη σωστή συνοχή της ζύμης - θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ, να μην ρέει. Τρίτον, χρησιμοποιούμε μπέικιν πάουντερ - θα προσφέρει πορώδες και αεριότητα στη ζύμη.

Ζυμώστε τη ζύμη τηγανίτας με ξινή κρέμα και προσθέστε μήλα σε αυτήν. Και για το άρωμα, προσθέστε μια πρέζα κανέλα. Αυτός ο συνδυασμός δίνει μια πολύ ευχάριστη γεύση και υγρή, ζουμερή υφή στο τελικό προϊόν. Για να κάνετε το ψίχουλο πιο πορώδες, μην ξεχνάτε την ανάγκη χρήσης σόδας: θα σβήσει από μηλικό οξύ και δεν θα επιτρέψει στις τηγανίτες να είναι πυκνές και βαριές. Οι τηγανίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες όταν είναι ζεστές. Σερβίρετε τέτοιους κατακόκκινους γύρους για πρωινό με καφέ - ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας είναι εγγυημένο

Οι τηγανίτες με κρέμα γάλακτος είναι μια εξαιρετική λύση.Ακόμα κι αν το προϊόν δεν είναι εντελώς φρέσκο ​​ή ακόμη και ξινό, ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς αμφιβολία: σε όξινο περιβάλλον, η σόδα σβήνει τέλεια και οι τελικές τηγανίτες αποδεικνύονται μαλακές και πορώδεις, ενώ τα προϊόντα δεν έχουν ξινό γεύση. Για πρωινό, απογευματινό τσάι ή δείπνο, με μαρμελάδα, ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα - τέτοιες τηγανίτες θα σας φανούν χρήσιμες και θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια.

Εάν η ξινή κρέμα έχει σταματήσει στο ψυγείο, συνιστούμε να φτιάξετε τηγανίτες από αυτό. Είναι αξιοσημείωτο ότι η κρέμα γάλακτος θα ταιριάζει ακόμα κι αν δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα και έχει γίνει πολύ ξινή. Δεν χρειάζεστε καν αυγά για τη δοκιμή. Οι τηγανίτες αποδεικνύονται πολύ τρυφερές, σε μια υγρή ψίχα, η οποία κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Θυμίζουν κάπως τηγανίτες, αφού παραμένουν επίπεδες κατά το τηγάνισμα και μεγαλώνουν αρκετά. Κατά το τηγάνισμα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και να χρησιμοποιήσετε ένα ελάχιστο φυτικό έλαιο.