Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φριζάρει σαν της γιαγιάς


Κλασικές τηγανίτες


Τηγανίτες κεφίρ με σόδα και αυγά


Τηγανίτες κεφίρ σαν της γιαγιάς


Πλούσιες τηγανίτες με γάλα


Τηγανίτες κολοκυθιών σε ένα τηγάνι


Τηγανίτες μαγιάς χωρίς σόδα


Πλούσιες τηγανίτες με ξινή κρέμα


Τηγανίτες κεφίρ σαν χνούδι


Τηγανίτες με παγωμένο γάλα

Τηγανίτες Τηγάνι
Τηγανίτες με παγωμένο γάλα χωρίς αυγά

Εάν δεν υπάρχουν αυγά στην κουζίνα, αλλά θέλετε ζεστές πλούσιες τηγανίτες για πρωινό, θα εξακολουθεί να υπάρχει μια κατάλληλη επιλογή στα βάθη των γαστρονομικών λύσεων. Η ζύμη μπορεί να ζυμωθεί χρησιμοποιώντας μόνο παγωμένο γάλα, σόδα, ζάχαρη και αλεύρι.Τέτοιες τηγανίτες θα φουσκώσουν καλά όταν τηγανίζονται λόγω της αντίδρασης της σόδας με ένα προϊόν ζύμωσης γάλακτος. Μια παραδοσιακή κατακόκκινη κρούστα σχηματίζεται στην επιφάνεια. Το ψίχουλο θα αποδειχθεί σπογγώδες και ελαφρώς τεντωμένο. Οι ζεστές τηγανίτες είναι καλές με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα. Κρύο, σκληραίνουν λίγο και δεν είναι πλέον τόσο ορεκτικά.

Συστατικά: γιαούρτι, αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγειρική σόδα, φυτικό έλαιο, αλάτι, φυτικό έλαιο

Fritters στο ryazhenka

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στα Fritters

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Ριαζένκα 67 2.8 4 4.2
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μπανάνα 96 1.5 0.5 21
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6
Αλεύρι ρυζιού λευκό 366 5.95 1.42 77.73
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Ζυμωμένο ψημένο γάλα 67 2.8 4 4.2
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8