
Πλούσιες τηγανίτες ορού γάλακτος με αυγό
Το γάλα ή ο ορός γάλακτος κεφίρ είναι μια καλή βάση για να φτιάξετε τηγανίτες. Κάνει τις τηγανίτες πορώδεις, αφράτες και πολύ νόστιμες και τέτοιες τηγανίτες παραμένουν μαλακές για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μείνουν για ένα απογευματινό σνακ ή σνακ. Σε αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψουμε τηγανίτες ορού γάλακτος με την προσθήκη ξηρής μαγιάς.